Oven Braised Beef Short Ribs Recipe

Rusuk pendek direbus dalam ketuhar dengan wortel dan kentang, bersama dengan sayur-sayuran lain. Ia adalah hidangan yang mudah dan lazat.

Resipi yang berkaitan: Resipi Ribut Pendek Wain Merah

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Panaskan ketuhar hingga 300 F.
  2. Daging mengeruk dengan tepung; musim dengan garam dan lada.
  3. Panaskan minyak atau memendekkan ketuhar Belanda ke atas api yang tinggi; rusuk coklat pendek di semua pihak. Masukkan sup daging lembu ke dalam periuk.
  4. Tutup dan bakar selama 2 jam, atau sehingga sangat lembut, sering bocor dengan cecair pan.
  5. Masukkan wortel, kentang, bawang, dan kacang hijau dan terus masak selama 45 minit hingga 1 jam, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
  1. Pindahkan daging ke pinggan. Susun sayur-sayuran di sekitar daging.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 1427
Jumlah lemak 94 g
Lemak tepu 40 g
Lemak tidak tepu 44 g
Kolesterol 303 mg
Natrium 888 mg
Karbohidrat 56 g
Serat 11 g
Protein 90 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)