Pemotongan Kos Barbeku & Memanggang

Ketahui cara menyimpan sedikit wang apabila anda makan malam anda ke panggangan. Beberapa tip sederhana dapat membantu anda menjimatkan wang sekarang dan dalam jangka panjang dengan dimaklumkan mengenai pembelian dan masakan anda, sambil membantu meningkatkan pengalaman memasak luaran anda. Untuk menjimatkan wang, anda perlu menjadi pengguna yang bijak dan griller pintar.

• 01 dari 10

  Mengekalkan Pelaburan anda

  Anda telah menghabiskan banyak wang di panggangan itu, tetapi jika anda tidak menjaga ia, ia tidak akan berlangsung lama. Dari pembakar burger termurah ke dapur luaran yang paling utama, anda perlu menyimpan gril anda bersih dan dikekalkan untuk mendapatkan yang terbaik daripada itu. Ini mungkin bermakna melakukan Penyelenggaraan Grill yang kadang-kadang. Bersihkan gril anda dengan kerap dengan mengeluarkan grates memasak dan masuk ke dalam untuk mengeluarkan semua makanan dan gris yang telah terkumpul di bahagian bawah. Elakkan menggunakan bahan kimia yang keras seperti pembakar ketuhar yang boleh merosakkan pembakar, pencakar api, dan komponen lain. Semasa anda berada di sana periksa anda untuk dipakai dan lusuh. Pastikan anda menyimpan gril kering di dalam dan luar, dengan membalikkannya untuk mengeringkannya dan dengan meletakkan penutup di atasnya apabila tidak digunakan.

• 02 dari 10

  Arang berbanding Gas

  Grills gas biasanya lebih mahal daripada gril arang , tetapi mereka kurang mahal untuk digunakan. Dengan mengandaikan bahawa ia berharga $ 15USD untuk mengisi botol propana sebanyak 20 paun yang memberikan anda 25 cookout dan 20 paun arang berjalan sekitar $ 10USD dan memberi anda tiga cookout yang akan anda habiskan kira-kira $ .60USD setiap kali anda memanggang grill gas dan sekitar $ 3.50 pada panggangan arang. Jika anda memanggang setiap minggu, anda akan menghabiskan $ 31.20USD dalam propana atau $ 182USD pada arang. Sudah tentu, terdapat lebih banyak Gas berbanding Arang de bate daripada kos, tetapi jika anda memanggang gas banyak jauh lebih ekonomis.

• 03 dari 10

  Menjadi Butcher anda sendiri

  Daging mahal. Ini hanya fakta, dan kerana kebanyakan dari apa yang kita masak di atas panggangan akan menjadi daging kita perlu bijak mengenainya. Apa yang kita mahu lakukan ialah memilih potongan daging yang kurang mahal semasa cuba untuk tidak mengorbankan kualiti. Cuba mengelakkan pemotongan khusus. Lazimnya penjual daging mengenakan lebih banyak untuk beberapa potongan sekeping daging yang sama. Jika anda melihat melalui kaunter daging di kedai runcit, anda boleh melihat apa yang saya bicarakan. Atas sebab ini, adalah idea yang baik untuk mengetahui cara mengukir luka anda sendiri. Membeli "primal" besar daging biasanya lebih murah. Apa yang anda perlu potong ini menjadi kepingan kecil. Sebagai contoh, beli daging babi keseluruhan dan potong daging ke dalam daging babi. Juga, cuba membeli-belah di pasar daging besar di mana anda boleh mencari tawaran yang lebih baik.

• 04 dari 10

  Ketahanan berbanding harga

  Anda boleh mendapatkan grill gas di bawah $ 100USD atau anda boleh membelanjakan $ 10,000. Gril arang boleh mempunyai sebanyak $ 20 atau lebih $ 2,000. Terdapat banyak sebab untuk perbezaan harga, tetapi salah satu yang paling penting ialah ketahanan. Grills paling murah tidak semestinya dibina untuk bertahan. Hujah umum bahawa jika anda membayar $ 200 untuk panggangan gas yang berlangsung selama dua tahun, ia akan menjadi sama murah dengan menghabiskan $ 1,000 pada panggangan yang berlangsung selama 10 tahun. Tetapi ada lebih banyak hujah ini daripada itu. Jika anda membeli grill murah yang menyala, tukang masak tidak sekata, dan tidak boleh dipercayai anda tidak akan mendapat banyak keseronokan daripada itu. Ini akan menyebabkan anda kurang menggunakannya, jadi anda kurang digunakan daripada pada panggangan yang lebih mahal, yang bermaksud kurang nilai.

• 05 dari 10

  Gunakan Waranti anda

  Kebanyakan semua gril datang dengan jaminan dan kebanyakan gril yang baik datang dengan jaminan yang hebat. Gunakannya. Dari banyak pembuat grill, anda boleh mendapatkan bahagian pengganti untuk gril anda selama bertahun-tahun dan sering tanpa membelanjakan anda sepeser pun. Hal ini terutama berlaku pada gril jenama nama (tidak menyimpan gril jenama). Ia penting, tetapi tidak semestinya perlu anda menyimpan resit dan kertas kerja untuk panggangan anda jadi sila layari. Idea yang baik adalah meletakkan kertas penting dalam beg Zip-Top dan pita di dalam gril anda untuk rujukan masa depan. Jika pembuat pembuat grill memberikan masalah kepada tuntutan jaminan anda, minta untuk berbincang dengan penyelia. Dan ingatlah, banyak waranti tidak meliputi haus dan lusuh, atau bahkan karat dan kakisan sehingga menyimpan panggangan anda bersih .

• 06 dari 10

  Beli Grill Arang Kanan

  Gril arang yang baik boleh ditutup, meletakkan api, dan menyimpan arang yang tersisa untuk masa depan. Ini bermakna anda menambah arang sebanyak yang anda perlukan untuk makan malam yang akan datang, biasanya hanya dua atau tiga pound. Ini boleh menjimatkan dua atau tiga paun arang setiap kali anda menyalakan arang arang anda, menjimatkan wang yang banyak. Saya menyertakan maklumat ini dalam ulasan arang arang saya, tetapi apa yang anda ingin cari ialah gril di mana penutupnya sesuai dengan ketat pada badan dan lekuk-lekuknya ditutup dengan baik dan ketat. Ini akan mengurangkan aliran oksigen dan memadamkan kebakaran apabila anda selesai memanggang.

• 07 daripada 10

  Kecekapan Bahan Api

  Anda boleh mengurangkan perbelanjaan bahan api untuk panggangan anda dengan mengelakkan pemanasan yang berlebihan. Kebanyakan gas gril siap memasak dalam masa 5 hingga 10 minit, dan kebanyakan arang siap dalam masa kira-kira 15 minit. Jika anda sudah bersedia untuk memasak yang kedua panggangan anda, dan anda menghidupkan panggangan anda sebaik sahaja anda selesai, anda boleh mengurangkan penggunaan bahan api anda. Apabila menggunakan arang, gunakan sahaja sebanyak yang anda perlukan. Kebanyakan gril akan memasak dengan baik pada kira-kira 5 paun arang. Ia juga membantu jika anda mempunyai grill arang yang boleh ditutup (lihat item seterusnya). Mengekalkan bahan bakar dan grill lebih.

• 08 dari 10

  Beli Propana

  Harga propana boleh berubah dari stesen ke stesen. Juga, anda biasanya membayar lebih untuk perkhidmatan pertukaran tangki propana daripada yang anda lakukan untuk mendapatkan semula tangki anda. Saya sangat menyarankan agar anda membeli-belah untuk propana anda untuk menyelamatkan diri beberapa dolar. Cari pusat pengedaran propana pusat. Oleh kerana mereka adalah sumber untuk propana yang kebanyakan stesen refill membeli dari, mereka boleh menjual propana mereka untuk kurang wang. Pada masa ini, harga propana berharga kira-kira $ 2.50USD setiap gelen, namun banyak stesen refill mengenakan bayaran sebanyak satu dolar lagi.

• 09 dari 10

  Arang Cahaya Jalan Tepat

  Cecair ringan arang berasaskan petroleum bukan sahaja merupakan gabungan bahan kimia yang berbahaya tetapi tidak diperlukan sepenuhnya. Cuba gunakan cerobong arang untuk menyalakan arang anda. Kos pendahuluan lebih tinggi, tetapi anda tidak perlu membeli cairan yang lebih ringan lagi. Pemula arang elektrik adalah pilihan lain, walaupun menggunakan elektrik dan memerlukan palam yang berguna, ia adalah tenaga yang cekap, dan boleh bertahan selama bertahun-tahun tanpa pengganti.

• 10 daripada 10

  Pergi Gas Asli

  Sekiranya anda mempunyai gas asli di rumah anda, anda mungkin memperolehnya untuk sebahagian kecil daripada harga propana. Pertimbangkan untuk menukar kepada gas asli. Bukan sahaja ini akan menghapuskan keperluan untuk mendapatkan semula tangki propana anda, tetapi ia dapat menjimatkan wang anda dari masa ke masa. Jika anda membeli gril gas baru , cari model gas asli. Sekiranya anda sudah mempunyai pemeriksaan gril gas propana untuk melihat sama ada terdapat kit penukaran.