Kita semua pernah pergi ke restoran Cina atau dibawa pulang dan dibanjiri oleh banyak hidangan yang ditawarkan, tetapi sering kali anda melihat menu dan berkata kepada diri sendiri, "Apa itu?" Anda mungkin terkejut mengetahui banyak hidangan di menu restoran tidak benar-benar apa yang dimakan secara tradisional di China dan Taiwan - sebaliknya, mereka adalah makanan Cina Barat.
Sekiranya anda memerlukan bantuan memecahkan menu apabila anda memesan atau makan di restoran Cina, anda akan datang ke tempat yang betul.
Anda akan menemui terjemahan untuk item menu dim sum serta item menu keluar. Ia tidak mengambil kira penulisan Cina secara harfiah, tetapi ia menjelaskan Fung Jeow, Har Gau , dan banyak lagi makanan istimewa dalam bahasa Inggeris.
Sebagai contoh - Bola Sapi . Anda mungkin mengandaikannya mengandungi daging lembu tetapi mereka dibuat dengan daging lembu atau daging cincang berpengalaman? Adakah mereka dalam goreng, dikukus, direbus?
Bagaimana dengan Kung Pao Ming Har? Ia dikenali secara luas jika Kung Pao dinamakan sempena seseorang yang rasmi, tetapi apakah yang dimaksudkan dengan bahagian akhir? Baca terus untuk mengetahui.
Dim Sum Menu Translator
Dim dim adalah gaya kuih muih yang Kantonis yang disediakan dalam bahagian kecil, hampir gigitan. Di Amerika Syarikat, istilah dim sum telah umum juga merujuk kepada gaya pengalaman makan atau restoran di mana plat kecil masakan Cina disajikan pada kereta bergerak untuk pelanggan yang duduk. Pemandu restoran kemudian memilih hidangan yang mereka ingin cuba dan mereka dibentangkan dengan plat dari kereta itu apabila "memesan."
Dim dim biasanya dibentangkan dan dimakan gaya keluarga, yang bermakna plat kecil dikongsi di antara meja dan, kerana bahagian kecil, pengunjung dapat mencuba pelbagai hidangan. Menu dim sum lazimnya akan merangkumi pelbagai jenis roti kukus, gulung mie beras, dan ladu, yang semuanya termasuk pelbagai bahan dan bahan dari daging babi hingga udang dan ayam ke sayuran.
Memandangkan pelbagai hidangan dim sum dan cara seseorang memerintahkan orang ramai, ramai orang yang merasakan peminjam kali pertama harus melompat terlebih dahulu atau membenarkan ahli yang lebih berpengalaman dalam bahagian pesanan. Tetapi dengan panduan deskriptif ini, sesiapa sahaja boleh bersedia menguasai menu dim sum biasa.
Penterjemah Menu Keluar Keluar
Panduan ini untuk pengambilan Cina mengandungi senarai pembuka selera, sup dan hidangan utama yang paling popular dan perkenalan dari restoran Cina dan restoran di seluruh dunia.
Diedit oleh Liv Wan