Ini adalah salah satu resep resipi terbaik di luar sana. Ia menambah banyak rasa dan banyak daya lembut untuk apa sahaja yang anda panggang. Saya cadangkan pengasam ini untuk ayam dan daging babi.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan / 240 ml
- minyak zaitun
- 1 cawan / 120 mL jus lemon (segar)
- Cuka 2/3 cawan / 160 mL cuka anggur merah (wain merah)
- 3 sudu besar / 45 mL oregano (cincang, segar)
- 1 sudu besar / bawang putih 15 mL (cincang)
- 2 sudu teh / 10 mL garam
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan kecuali minyak bersama-sama. Campurkan sehingga licin dalam pemproses makanan . Perlahan-lahan menambah minyak semasa mencampur.
2. Letakkan campuran selama 30 minit sebelum digunakan. Jika membuat terlebih dahulu, simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Jumlah lemak | 27 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 292 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 0 g |