Resipi ini untuk vinaigrette delima adalah hebat sebagai salad dressing atau sebagai sos yang cerah ketika menyerap udang atau salmon berkhidmat sebagai hidangan pembuka atau salad utama.
Jus buah segar atau botol akan berfungsi tetapi segar adalah yang terbaik kerana anda akan mempunyai biji untuk hiasan. Sekiranya menggunakan buah delima segar , anda mungkin mahu melakukan kerja pengambilan dan memeras malam sebelum menyiapkannya. Ia menjadikan kerja lebih pantas.
Eropah Timur mengembangkan kesukaan untuk delima dari jiran Timur Tengah dan Mediterranean mereka dan mereka ditanam di beberapa bahagian Eropah Timur.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan segar atau botol
- jus delima
- 1/4 cawan cuka anggur merah
- 2 sudu madu
- 1/2 cawan tambahan minyak zaitun atau minyak bunga matahari
- Garam dan lada
- Benih buah delima, untuk hiasan
- 1 sudu kecil chives dicincang, untuk hiasan
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk sederhana, campurkan jus delima, cuka, dan madu, dan biarkan duduk selama 10 minit.
- Pukul minyak dan laraskan perisa.
- Campurkan dalam benih dan chives delima, jika menggunakan. Dinginkan sehingga bersedia untuk berkhidmat. Kacau sebelum digunakan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Jumlah lemak | 27 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |