Puding pondok lama ini membuat pencuci mulut atau makanan ringan setiap hari.
Puding Cottage adalah kek yang dihidangkan dengan sos sayuran atau kastard. Hidangkan kek ini dengan sos coklat termasuk atau gunakan sos pencuci mulut kegemaran anda.
Apa yang Anda Perlu
- 4 sudu mentega
- 2/3 cawan gula (granulated)
- 1 telur besar
- 1 cawan susu
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 1/4 cawan
- tepung serbaguna
- 4 sudu teh serbuk penaik
- Garam secubit
- Sos coklat:
- 1 cawan cip coklat semisweet
- 3/4 cawan krim sebat
- 1 sudu vanila ekstrak
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4).
Gulung dan tepung pan 8 atau 9 inci baking pan.
Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, mentega krim dan gula sehingga ringan dan lembut, kira-kira 4 hingga 5 minit.
Pukul telur ke dalam campuran kupas sehingga dicampur.
Ukur susu ke dalam cawan ukur. Kacau 1 sudu teh vanila ke dalam susu.
Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung dan serbuk penaik.
Menang perlahan-lahan, tambah kira-kira satu pertiga daripada campuran tepung ke campuran kicap, bersama separuh susu.
Ulangi dengan satu pertiga campuran tepung dan susu yang lain. Masukkan bungkusan tepung yang lain dan pukul sehingga halus dan dicampur dengan baik
Tuang adunan ke dalam kuali penaik yang disediakan.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 30 minit, sehingga tegas dan tusuk gigi - dimasukkan ke tengah kek - keluar dengan hanya beberapa serbuk yang berpaut.
Sos coklat
Di dalam periuk mangkuk keluli tahan karat di atas air simmering, panaskan cip coklat semisweet dengan krim cambuk, kacau sentiasa sehingga coklat cair. Kacau dalam 1 sudu teh ekstrak vanila. Rebus sos coklat ke atas kek sejuk.
Anda mungkin juga berminat
Cahaya dan Delicious White Mountain Cake
Vanilla Cake Dengan Frosting Chocolate
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 364 |
| Jumlah lemak | 20 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 138 mg |
| Natrium | 543 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 9 g |