Apple danishes begitu cantik, manis dan mudah. Mereka cinch untuk membuat, dan mereka kelihatan cantik!
Saya suka suka makan mereka dengan cappucino yang mengukus pada pagi-pagi musim sejuk, ketika saya belajar di luar negara di Itali. Di sana mereka dipanggil Sfoglia di Mele. Sfoglia merujuk kepada "kepingan" pastri dan mele makna, " epal ." Mereka hanya sedikit manis dan merebut sempurna dan pergi sarapan. Saya suka hidangan sarapan pagi epal !! Mereka bukan hanya untuk pai !!
Mereka hanya memerlukan beberapa bahan ... epal, beku puff pastri, gula dan mentega yang disediakan! Kembang itu mengambil kurang dari lima minit untuk berhimpun dan membakar selama 20 minit!
Saya membuat batch berukuran baik ini dan sama ada membekukan mereka atau menyimpannya dalam bekas ketat udara. Pada pagi yang sejuk, saya pop mereka ke dalam ketuhar pembakar roti dan bawa mereka bersama saya di dalam kereta! Ia tidak mendapat apa-apa yang lebih sedap atau lebih mudah daripada itu!
Mereka juga akan sangat berkhidmat di meja makan tengahari atau sarapan pagi. Anda boleh membuat mereka lebih cantik dengan memercikkan mereka dengan beberapa gula kasar atau lapisan jambu raspberry sebelum membakarnya. Habuk beberapa gula tepung di atas selepas mereka telah menyejuk sedikit dan anda mendapat pertunjukan berhenti, menari profesional yang menawan!
Apa yang Anda Perlu
- 1 pakej puff pastri (beku)
- 1 epal (dihiris nipis)
- 1/4 cawan gula
- 2 sudu mentega (cair)
- 1 sudu air
- 1 telur (dipukul
- Pilihan: gula tepung untuk topping
Cara Membuatnya
- Gosokkan lembaran kue puff beku mengikut arah pakej. Pastikan anda tidak meninggalkannya selama dua lama, atau ia akan menjadi melekit dan sukar untuk dilancarkan.
- Panaskan ketuhar anda hingga 400 derajat.
- Melancarkan lembaran kue puff pada permukaan yang terapung ringan, ke dalam segi empat sama besar dan juga persegi panjang. (buat yang terbaik dengan yang satu ini, saya sentiasa sedikit bengkok!)
- Potong pastri puff ke 6 segi empat tepat berukuran yang sama menggunakan pemotong pizza (ia berfungsi paling baik, dengan pisau juga baik!)
- Letakkan segi empat tepat pada kertas yang dibarisi kertas. Pastikan terdapat sedikit ruang di antara mereka.
- Tebuk lubang di tengah setiap segi empat dengan menggunakan garpu (kira-kira empat kali).
- Sikat pusat setiap segi empat dengan mentega cair.
- Taburkan jumlah yang sama gula ke atas mentega cair.
- Letakkan kira-kira 4-5 keping nipis epal di tengah-tengah setiap persegi panjang pastri puff. Pukul telur dengan sudu air. Berus tepi setiap kotak pastri dengan mencuci telur.
- Bakar selama 20 minit dan nikmati! Biarkan sejuk dan simpan di dalam bekas kedap udara. Anda juga boleh taburkan dengan gula tepung jika dikehendaki!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 327 |
| Jumlah lemak | 21 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Natrium | 118 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 4 g |