Resipi ini untuk bar pai labu meletakkan putaran baru pada kue bar yang sempurna untuk musim gugur. Mereka dibuat dengan labu kalengan, rempah, dan susu pekat manis . Pastikan anda menggunakan susu pekat manis dan susu tidak disejat. Sekiranya semangat bergerak anda, berasa bebas untuk menggantikan labu labu yang dimasak sendiri. Saya juga suka menambah kismis .
Membuat 24 hidangan Bar Pai Labu
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan tepung serba guna
- 1/3 cawan penuh gula perang
- 1/3 cawan gula pasir
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 1/8 cawan kek lapis atau pecan
- 6 auns mentega suhu bilik
- 2 telur suhu bilik besar
- 2 1/2 cawan kalengan atau labu buatan sendiri
- 1 (14-ounce) boleh memerah susu pekat
- 3 telur suhu bilik besar
- 2 sudu teh kayu manis
- 3/4 sudu teh allspice
- Garam 1/4 sudu teh
Cara Membuatnya
Untuk Membuat Kerak dan Topping
- Ketuhar ketuhar hingga 350 darjah F.
- Dalam mangkuk sederhana, campurkan bersama-sama 2 cawan tepung serba guna, 1/3 cawan yang dikemas dengan gula perang, 1/3 cawan gula pasir, 1/2 sudu teh kayu manis , dan 1 1/8 cawan cincang yang dicincang atau pecan sehingga hancur. Kemudian tambah 6 auns mentega suhu bilik dan menggabungkan. Rizab 1 1/4 cawan campuran ini untuk topping. Untuk bakinya, tambahkan 2 telur suhu kamar besar dan campurkan hingga bentuk doh. Pat ke bahagian bawah kuali 13x9 inci.
Untuk Membuat Pengisian
- Dalam mangkuk besar, campurkan bersama-sama 2 1/2 cawan labu purée, 1 3/4 cawan susu kental manis, 3 telur suhu bilik besar, 2 sudu teh kayu manis, 3/4 sudu allspice , dan 1/4 garam sudu teh, , dan tuangkan kerak tanpa henti. Teratas dengan topping kering terpelihara. Bakar pada 350 darjah F. selama 45 hingga 50 minit.
Keluarkan dari ketuhar dan sejuk pada rak dawai. Ini adalah pencuci mulut manis, irisan kecil yang biasa disajikan atau dihiasi dengan krim disebat akan dilakukan dengan baik.
Resipi Sumber: Barbara Mikacich, Restoran Andiamo (kini ditutup), Sacramento, Calif. Dicetak semula dengan kebenaran.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 215 |
Jumlah lemak | 13 g |
Lemak tepu | 6 g |
Lemak tidak tepu | 4 g |
Kolesterol | 96 mg |
Natrium | 111 mg |
Karbohidrat | 20 g |
Serat | 1 g |
Protein | 5 g |