Jadikan periuk nasi yang lazat yang lazat di hadapannya , disejukkan sehingga 2 hari, kemudian panaskan semula dan masukkannya ke dalam periuk perlahan. Kentangnya berkrim dan licin dan mempunyai rasa yang sempurna dan konsisten.
Kentang ini sempurna apabila anda menghiburkan, terutamanya pada Thanksgiving. Setelah satu kursus selesai dan menunggu anda adalah cara terbaik untuk membuat semuanya lebih mudah. Dan kentang ini sangat berkrim, dengan rasa hebat dari keju krim dan krim masam .
Sekiranya anda suka, anda boleh tumis bawang kecil dan bawang putih yang dicincang dalam mentega 1/3 cawan sehingga lembut sebelum menambahnya kepada krim masam. Dalam kes itu, abaikan serbuk bawang dan serbuk bawang putih.
Apa yang Anda Perlu
- 5 pon russet atau
- Kentang emas Yukon , dikupas dan dikumpulkan
- 1 (8-ounce) pakej keju krim, dilembutkan
- 1 cawan krim masam
- 1 sudu tepung bawang
- Garam 1-1 / 2 sudu teh
- 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/4 sudu teh lada putih
- 1 telur dipukul
- 1/3 cawan mentega
Cara Membuatnya
- Masak kentang dalam periuk besar air masin mendidih sehingga mereka lembut, kira-kira 20 hingga 30 minit. Tuangkan kentang dengan baik di dalam colander dan kembali ke periuk kering. Goncangkan api kecil selama kira-kira 1 minit. Ini membantu membuat kentang mengembang kerana ia mengalir kelembapan berlebihan.
- Kemudian mash kentang sehingga tidak ada ketulan. Pukul keju krim, krim masam, serbuk bawang, garam, lada, dan telur.
- Letakkan kentang leci dalam hidangan pembakar 9 "x 13" lisan. Cairkan mentega dan gerimis atas kentang. Dingin selama 20 minit, kemudian tutup dan simpan sehingga 3 hari.
- Ambil kentang keluar dari peti sejuk kira-kira 3-1 / 2 jam sebelum menampung masa. Kacau campuran kentang dengan baik. Keluarkan kentang dari piring dan letakkan di crockpot 4 atau 5 liter. Tutup dan masak dengan api kecil selama 3 hingga 4 jam, kacau sekali atau dua kali.
- Anda boleh menambahkan lebih banyak mentega cair atau krim atau susu jika anda mahu konsistensi yang lebih lembut. Kentang boleh diadakan dalam periuk perlahan tambahan 30 minit atau lebih rendah, atau putar crockpot untuk "bersuhu panas" selama satu atau dua jam lagi jika perlu.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 299 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Natrium | 380 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 6 g |