Kue bulan sabit badam ini dikenali sebagai rogaliki dalam bahasa Poland, yang secara harfiah bermaksud "tanduk kecil," kerana mereka dibentuk menjadi bentuk tanduk atau kubur.
Satu kuning telur digunakan dalam doh cookie tetapi, jangan risau. Anda boleh membekukan kulit putih telur sisa dan menyelamatkan mereka untuk resipi putih telur sisa .
Ini serupa dengan kue bulan sabit Poland Krismas kecuali badam digunakan dan bukan pecan. Mereka hanya meleleh di mulut anda.
Ini adalah satu projek yang menyeronokkan untuk anak-anak kerana mereka boleh menggunakan tangan mereka untuk membantu mencubit doh ke dalam kepingan saiz walnut dan kemudian membentuk mereka menjadi bentuk bulan sabit.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns / 2 batang mentega (suhu bilik)
- 1/2 cawan gula
- 1 kuning telur besar (suhu bilik)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/4 cawan badam (blanched tanah, tidak dicincang)
- 1 2/3 cawan tepung (semua-tujuan)
- Hiaskan: gula confectioners '
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Dalam mangkuk besar atau pengawal berdiri, krim 8 auns mentega suhu bilik dan 1/2 cawan gula sehingga ringan dan lembut. Pukul dalam 1 besar kuning telur suhu bilik dan 1 sudu teh vanila, mencampurkan dengan baik. Tambah 1/4 cawan almond tanah dan 1 2/3 cawan tepung serba guna, dengan teliti dimasukkan.
- Menggunakan kepingan adunan walnut, bungkus ke dalam sabit dan letakkan pada lembaran pembakar ungreased. Bakar 20 minit atau sedikit coklat di tepi.
- Semasa masih panas, gulung gula gula. Gulung semula gula gula gula apabila sejuk dan simpan dengan ketat.
Kacang di Masakan Eropah Timur
Almond, walnut, dan buah berangan banyak terdapat di Eropah Timur. Pecans tidak kelihatan seperti banyak, walaupun ia wujud dalam pencuci mulut istimewa. Kacang biasa lain yang terdapat di kebanyakan Eropah adalah hazelnuts, sama seperti filberts, dan pistachios. Tetapi, macadamias dan yang lain menyelinap ke tempat kejadian
Almond Tidak Kacang
Sekiranya kita ingin mendapatkan teknikal, badam bukanlah kacang, tetapi sebagainya. Kacang sebenar adalah buah berkulit keras yang mengandungi buah dan biji tumbuhan seperti buah berangan, hazelnut, dan acorns.
Drupe adalah sejenis buah di mana bahagian luar berisi sekeliling shell (apa yang kita panggil lubang) dengan benih di dalamnya. Beberapa contoh drupes adalah pic, plum, ceri, walnut, badam, dan pecan. Berikut adalah lebih banyak Resipi Masakan Kacang Timur Eropah .
Satu lagi Resipi Pencuci Mulut Eropah Timur Menggunakan Almonds
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 77 mg |
| Natrium | 99 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |