Resipi pai gembala ini mempunyai keselesaan makanan yang ditulis di atasnya. Lebih baik lagi: Ia benar-benar hidangan dalam satu hidangan. Kanak-kanak suka pai gembala ini.
Jangan Tinggalkan : Resep Pai Daging Sisa
Apa yang Anda Perlu
- 3 paun. Kentang Russet atau Yukon Emas, dikupas dan cubed
- 1/3 cawan susu
- 1 sudu besar. mentega
- garam halus dan lada hitam, secukup rasa
- 2 sudu minyak canola
- 2 wortel besar, dikupas dan diced
- 1 medium bawang, diced
- 2 batang saderi, diced
- 1 paun daging lembu 90% tanpa lemak
- 1-1 / 2 cawan daging pedas (sama ada kuah sisa atau kuah dari balang)
- 2 sudu tomato
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Sembur piring 10 inci dengan semburan masak.
- Letakkan kentang kubah ke dalam periuk besar. Tutup dengan air dan biarkan mendidih.
- Masak selama 10-15 minit, sehingga tender lembut. Tiriskan dan mash dengan susu dan mentega. Musim dengan garam halal dan lada hitam. Mengetepikan.
- Panaskan minyak canola dalam periuk besar di atas api sederhana. Masukkan wortel, bawang dan saderi. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran menjadi lembut, 3-5 minit. Musim dengan garam dan lada.
- Tambah daging lembu kepada campuran sayur-sayuran. Kerosakan dan coklat sepenuhnya. Kacau dalam kuah dan sos tomato.
- Campurkan campuran daging sayur-sayuran ke dalam panci yang disediakan. Sebarkan kentang tumbuk secara merata ke atas campuran daging lembu.
- Bakar 25-30 minit sehingga kentang berwarna perang keemasan. Biarkan pai berehat 10 minit sebelum memotong.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 831 |
Jumlah lemak | 30 g |
Lemak tepu | 11 g |
Lemak tidak tepu | 14 g |
Kolesterol | 120 mg |
Natrium | 2,565 mg |
Karbohidrat | 95 g |
Serat | 10 g |
Protein | 46 g |