Salad ini begitu baik, dan begitu mudah untuk dibuat, bahawa saya mempunyai hampir setiap hari. Ia mempunyai beberapa komponen yang agak kecil - salad harian anda sememangnya mudah.
Bahan-bahannya semua agak mudah, tetapi saya harus perhatikan bahawa saya lebih suka menggunakan pelbagai keju Perancis yang lembut keju kambing (dipanggil Chèvre ) daripada feta Yunani yang lebih halus, masin.
Anda boleh menambah timun, atau zaitun kalamata, atau menggunakan lebih daripada satu jenis salad , tetapi jika anda membuat terlalu banyak perubahan, anda akan membuat salad yang berbeza. Kepada saya, keindahan salad ini adalah kesederhanaannya.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kepala salad romaine
- 1 tomato besar (suhu bilik)
- 1 besar alpukat masak
- 4 oz keju kambing ringan (lihat di atas)
- 3-4 sudu besar
- White Balsamic Vinaigrette
Cara Membuatnya
- Potong daun salad dari batang, kemudian basuh dan keringkan setiap daun. Jika anda menggunakan salad spinner untuk mengeringkan selada anda, anda mungkin merasa lebih mudah untuk melakukannya selepas anda memotongnya.
- Tuangkan selada ke dalam kepingan 1 inci dan dipindahkan ke mangkuk salad besar.
- Potong tomato ke dalam lapan bahagian, kemudian potong setiap bahagian dalam setengah silang, supaya anda mempunyai 16 potongan tomato. Tambahnya ke salad.
- Keluarkan alpukat dan keluarkan lubang. Kemudian bahagian alpukat seperti yang anda lakukan pada tomato: ke dalam lapan dan kemudian melintang ke dalam ketulan yang mana kulitnya dengan mudah akan dikupas. Tambah potongan avokado ke salad dan tomato.
- Sekarang kira-kira meremukkan keju kambing di atas.
- Sudu beberapa sudu makan di atas salad dan perlahan-lahan melemparkannya. Anda mahu berpakaian dengan ringan melapis segala-galanya. Tambah lebih banyak jika anda perlu, dan melambung lagi.
- Setelah salad berpakaian, layakannya segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrium | 146 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 8 g |
| Protein | 9 g |