Cincang ini mudah dan sihat Fajita Stew adalah tinggi protein dan vitamin C. Gunakan Fajita Mix Homemade anda sendiri jika anda mahu. Kombinasi daging lembu dengan kacang, herba dan rempah pedas, dan sayur-sayuran adalah indah, lazat dan sangat baik untuk anda.
Apa yang perlu anda sediakan dengan resipi mudah ini adalah beberapa roti jagung yang panas keluar dari ketuhar, dibelah dengan mentega. Dan bercakap tentang mentega, adakah anda tahu bahawa makan lemak dengan makanan yang tinggi vitamin sebenarnya membantu tubuh anda menyerap vitamin tersebut?
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun daging lembu tanpa tulang atas bulat
- 1 bawang, dicincang
- 4 ulas bawang putih, cincang
- 2 (14 auns) tin tomato diced, tidak dikawal
- 1 (15 auns) boleh kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
- 1 (1 ounce) sampul surat campuran fajita, atau 2 jadual jawab
- Campuran Fajita buatan sendiri
- 1 buah lada merah, dipotong menjadi 1 keping
- 1 lada beling hijau, potong 1 "keping
- Tepung 1/4 cawan
- 1/4 cawan air
Cara Membuatnya
Potong apa-apa kelebihan lemak dari daging lembu dan potong 2 inci. Campurkan daging lembu dengan bawang dan bawang putih dalam periuk perlahan 4 hingga 5 liter. Campurkan campuran perasa fajita (baik yang dibeli atau buatan sendiri) dan tomato yang tidak dikehendaki dan tuangkan daging lembu. Teratas dengan kacang hitam. Letakkan lada bel di atas.
Tutup crockpot dan masak selama 7 hingga 9 jam atau sehingga daging lembu lembut.
Campurkan tepung dengan air dalam mangkuk kecil dan kacau dengan baik untuk dicampur. Tambah secara beransur-ansur ke crockpot dan kacau dengan baik. Tutup periuk perlahan dan masak di atas selama 15 hingga 20 minit sehingga mengental, kacau sekali-sekala. Hidangkan rebusan dengan nasi masak panas atau couscous panas ; atas dengan krim masam atau guacamole, jika dikehendaki.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 562 |
Jumlah lemak | 13 g |
Lemak tepu | 5 g |
Lemak tidak tepu | 5 g |
Kolesterol | 145 mg |
Natrium | 293 mg |
Karbohidrat | 62 g |
Serat | 14 g |
Protein | 50 g |