Kue ubi keledek ini menggugurkan kue, dibuat dengan pecan, mentega, dan sayu pilihan oren. Atau gunakan karamel icing ini atau kacau mentega coklat ini.
Kuki ini sesuai untuk pihak jatuh atau merawat percutian. Buatlah cookies terlebih dahulu dan membekukan mereka tanpa terkejut. Cairkan cookies dan beku mereka apabila anda memerlukannya.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/4 cawan tepung serba guna
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 pala teh pala
- 1 batang / 4 auns mentega unsalted (dilembutkan)
- 3/4 cawan gula perang (dibungkus, cahaya atau gelap)
- 1 telur besar (suhu bilik)
- 1 cawan ubi jalar (telur masam atau tulen)
- 1/4 sudu teh vanila
- 1 sudu teh pucat jintan halus
- 1/2 cawan pecan (dicincang)
- Untuk Glaze:
- Gula cawan confectioners '
- 2 sudu jus oren
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 F (200 C / Gas 6). Baris lembaran penaik dengan kertas kertas atau silikon, atau kuali perlahan.
- Campurkan tepung, serbuk penaik, baking soda, garam, dan pala ke dalam mangkuk; pukul untuk campuran campuran kering dengan teliti dan ketepikan.
- Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, krim bersama mentega dan gula. Pukul dalam telur, ubi jalar, vanila, dan kulit oren.
- Dengan pengadun pada kelajuan rendah, secara beransur-ansur menewaskan bahan-bahan kering.
- Lipat pecan cincang ke dalam adunan.
- Jatuhkan dengan menumbuk sendok teh ke helai baking yang disediakan, biarkan kira-kira 2 inci di antara mereka. Bakar cookies selama 12 hingga 15 minit, atau sehingga ringan dan tegas.
- Percuma di rak dan simpan di dalam bekas kedap udara.
- Sekiranya dikehendaki, kacau dengan campuran 1 gelas gula pasir dan 2 sudu jus oren (atau cukup untuk membuat konsistensi kepingan nipis) semasa kue masih hangat.
Membuat kira-kira 3 dozen cookies.
Komen Reader
"Keluarga saya suka ini, kami membuat mereka menggunakan campuran gluten tanpa baking dan menambah cip coklat, sangat lembap dan lazat. Ara
"Ini sangat menghairankan, saya suka kue besar, jadi saya hanya mendapat 2 dozen dari resipi ini menghasilkan kue dengan kualiti seperti kek, semangat jingga adalah bahan penting dan begitu juga glaze di atas. Saya fikir mereka akan menjadi baik tanpa mereka. " VC
"Saya menggandakan resipi ini dan menambahkan 1 sudu teh Grand Marnier kepada separuh kedua adunan saya, mereka sangat baik dengan kedua-dua cara. Pasangan rasa oren dengan kentang manis untuk membuat kue-kue ini menyenangkan. menambah beberapa kelapa cincang juga. " KF
Anda mungkin juga berminat
Pie Kentang Sweet Southern Classic
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 90 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrium | 125 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |