Tips, Petua, dan Substitusi Grand Marnier®

Jus buah pekat boleh digantikan dengan Grand Marnier®

Memasak dengan Tips, Petua, dan Pengganti Grand Marnier®

• Mulakan dengan mengkaji Memasak dengan Asas Alkohol , yang merangkumi maklumat tentang mengapa alkohol digunakan dalam masakan, pembakaran alkohol, petua, dan penggantian alkohol.

• Kebanyakan resipi memerlukan hanya sedikit untuk perisa. Sekiranya anda tidak mempunyai sumber atau perlu membeli sebotol penuh saiz Grand Marnier®, kebanyakan kedai minuman keras menjual botol servis tunggal untuk harga yang berpatutan.



• Sekiranya anda tidak dapat mencari Grand Marnier, gunakan Cointreau® atau mana-mana jenis minuman beralkohol jeruk yang lain sebagai pengganti alkohol .

• Sekiranya anda tidak mahu menggunakan minuman keras atau hanya tidak mahu menggunakan alkohol, pekat jus oren biasanya boleh digantikan dengan kebanyakan resipi.

• Kebanyakan resipi mengesyorkan merendam buah-buahan kering dalam air suam untuk memuntahkannya sebelum menambah resipi. Untuk meningkatkan rasa buah-buahan kering, tambah sedikit Grand Marnier® untuk merendam kismis atau buah-buahan kering lain sebelum menambah resipi anda.

• Untuk penyebaran roti yang elegan, menggabungkan satu tongkat mentega yang lembut, sudu halus satu jingga, 2 sudu teh marmalade oren, dan 1 sudu teh Grand Marnier®. Campuran ini juga membuat sayu indah untuk ayam.

• Eksperimen dengan menambahkan sedikit minuman keras ini kepada apa-apa hidangan berperisa sitrus dan buat resipi anda sendiri.

Lebih Lanjut Mengenai Grand Marnier® dan Grand Marnier® Recipes

• Tips Memasak Grand Marnier®

Apakah perbezaan antara minuman keras dan minuman keras? Soalan Lazim
Carta Penggantian Alkohol
Carta Burn-Off Alkohol

Buku masak

Jack Daniel's Spirit of Tennessee Cookbook
Memasak dengan Roh Ireland
Cordials From Your Kitchen
Classic Liqueurs: Art Making & Cooking with Liqueurs