Tuna jagung tuna ini boleh dibuat dengan kernel jagung segar atau beku. Sesetengah jagung adalah tulen, berfungsi sebagai pemekat. Ia adalah krim makan tengah hari yang luar biasa untuk sebarang majlis. Warna-warna membuat saya berfikir musim bunga. Hidangkannya sebagai sebahagian daripada brunch Paskah.
Serbuk ayam meminta sup ayam, tetapi anda boleh menggunakan sup sayur-sayuran jika anda mahu. Untuk sup krim yang lebih kaya, gantikan beberapa atau kesemua setengah dan setengah dengan krim ringan atau berat.
Lihat juga
Tuna Chowder Dengan Jagung dan Keju
Apa yang Anda Perlu
- 2 1/2 cawan jagung jagung, segar atau beku dan dicairkan, dibahagikan
- 3 sudu mentega
- 1/2 cawan bawang cincang
- 3/4 cawan saderi cincang
- 1/4 cawan bawang hijau dicincang
- 2 kentang sederhana, dikupas dan diced
- 4 cawan
- stok ayam , natrium yang rendah atau unsalted
- 1 sudu garam
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- 2 cawan
- setengah dan setengah
- 2 tin (7 auns setiap) tuna yang dibungkus dalam minyak sayuran
- 1 hingga 2 sudu besar pasli segar dicincang
Cara Membuatnya
- Murni kira-kira 2 cawan jagung dalam pengisar.
- Dalam periuk besar atau ketuhar Belanda ke atas api sederhana, cairkan mentega itu.
- Tambah bawang cincang dan saderi; Tumis bawang hingga lada. Masukkan bawang hijau dan masak selama satu minit lagi.
- Masukkan jagung tulen dan biji jagung yang tersisa kepada campuran sup bersama-sama dengan kentang, sup ayam, garam, dan lada. Bawa mendidih; Kurangkan haba, tutup dan reneh selama 15 minit, atau sehingga kentang lembut.
- Kacau separuh setengah, tuna, dan separuh pasli cincang; masak 5 minit lebih lama, atau sehingga dipanaskan.
- Taburkan peterseli cincang segar yang tersisa untuk setiap hidangan, untuk hiasan.
Tuna chowder ini berfungsi 6.
Anda mungkin juga berminat
Mudah, Creamy Slow Cooker Corn Chowder