Pre-Fast Preparation dan Post-Fast Meals
Yom Kippur, yang secara harfiah bermaksud "Hari Pendamaian," adalah hari yang paling suci pada tahun Yahudi. Ia diperhatikan lapan hari selepas Rosh Hashanah, Tahun Baru Yahudi . Ramai yang percaya bahawa pada Rosh Hashanah Allah menentukan nasib kita untuk tahun yang akan datang, menggambarkan semua nama kami dalam Buku Kehidupan dan Kematian, dan pada Yom Kippur, penghakiman yang dimasukkan dalam buku-buku ini dimeteraikan (oleh itu ucapan selamat "Gmar Chatimah Tova "- Semoga anda dimeteraikan untuk kebaikan).
Hari-hari antara Rosh Hashanah dan Yom Kippur dipanggil Sepuluh Hari Pembalasan atau Hari-hari Kekaguman. Yom Kippur adalah, pada dasarnya, peluang terakhir kami untuk menunjukkan pertobatan supaya Tuhan akan menyekat kami di dalam Buku Kehidupan pada tahun yang akan datang. Sebagai pertobatan adalah tema hari itu, Yom Kippur adalah hari "penolakan diri" (Imamat 23-27) dengan matlamat untuk membersihkan diri kita daripada dosa. Perkhidmatan doa di Yom Kippur adalah panjang dan penuh, dan puasa selama 25 jam disimpan.
Untuk membuat puasa semudah mungkin, dan mengelakkan sebarang ketidakselesaan pencernaan serta dahaga yang berlebihan, badan kita perlu bersiap-siap untuk cepat ini dan makan dengan betul apabila puasa telah berakhir.
Bersedia untuk Fast
Sakit kelaparan dan kelemahan adalah akibat yang diharapkan dari puasa, seseorang itu tidak boleh dehydrate, pengsan, atau sakit semasa puasa. Terdapat beberapa cara untuk mempersiapkan cepat , sihat, dan selesa dengan cepat, termasuk menonton apa yang anda makan dan pastikan anda minum air secukupnya terlebih dahulu.
Kerana banyak ketidakselesaan kita semasa berpuasa disebabkan oleh dehidrasi, adalah penting untuk minum banyak air sebelum berpuasa-dan anda perlu bermula seminggu sebelum Yom Kippur menyediakan badan anda untuk kekurangannya. Satu lagi cecair badan anda mungkin terlepas adalah kopi-baik, sebenarnya, kafein. Jika anda seorang peminum kopi berkafein biasa, anda perlu mengurangkan beberapa hari sehingga cuti untuk mengurangkan potensi sakit kepala dan loya.
Walaupun godaan mungkin untuk makan sebanyak yang anda boleh dari makanan yang paling mengisi, anda perlu menonton apa yang anda makan sebelum berpuasa. Hidangan pra-cepat anda harus rendah garam dan serat yang tinggi-ini akan membantu anda mengelakkan rasa haus dan memberi anda tenaga yang berterusan. Ia juga penting bahawa anda makan secara perlahan kerana makan terlalu cepat boleh menyebabkan gula darah anda meningkat dan seterusnya membuat anda merasa lapar.
Menu Pra-Cepat
Orang-orang Yahudi secara tradisinya memakan Seudat Mafseket- Meal Penamatan, atau makan sebelum makan cepat-cepat sebelum Yom Kippur. Untuk meringankan penghadaman, anda mungkin ingin makan lebih banyak hidangan di tengah hari dan kemudian makan ringan untuk makan malam. Ramai keluarga makan daging untuk makan tengah hari dan kemudian menikmati makan malam tenusu tinggi karbohidrat langsung sebelum puasa. Menu daging boleh termasuk sup sayuran rendah garam, ayam, kentang, dan pencuci mulut. Menu tenusu mungkin mempunyai souffle telur , bagel gandum keseluruhan dengan pelbagai spread, dan salad buah.
Menu Selepas Cepat
Pada akhir Yom Kippur, orang Yahudi secara tradisinya berkongsi makan Break Fast dengan keluarga dan rakan-rakan. Yahudi Ashkenazic di Amerika dan Israel sering menyukai menu gaya makan tengah hari perayaan, seperti begel tidak masak dan brunch brunch . Ramai keluarga Sephardic lebih suka mengikuti roti ringan atau snek berasaskan kek dengan hidangan daging yang gurih.
Mana-mana gaya makan, ia harus menjadi sesuatu yang mudah dicerna supaya tidak "mengejutkan" sistem selepas berpuasa 25 jam.
Dikecualikan Dari Puasa
Ada keadaan di mana ia dianggap sebagai mitzvah yang lebih besar untuk dimakan daripada berpuasa. Jika puasa membahayakan kesihatan atau keselamatan seseorang, mereka biasanya dikecualikan daripada berbuat demikian. Terdapat juga halachic (undang-undang) workarounds bagi mereka yang mungkin dapat selamat melalui hari dengan modifikasi tertentu untuk cepat lengkap tradisional. Sebagai contoh, orang yang mempunyai keadaan seperti kencing manis, mereka yang memerlukan ubat-ubatan tertentu yang mesti diambil dengan makanan, atau mereka yang mengandung mungkin dinasihatkan untuk makan dan minum di shiurim- jumlah kecil yang diminum secara berperingkat.