Kek walnut epal ini dibakar dalam kek Bundt atau kuali kek tiub. Kek itu selesai dengan sayuran vanila yang mudah.
Apel dan walnut adalah kombinasi klasik, tetapi pecan cincang boleh digunakan dalam kek juga. Atau biarkan kacang-kacangan keluar sama sekali.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/4 cawan
- tepung serba guna (kacau sebelum mengukur)
- 1 cawan tepung gandum keseluruhan
- 3/4 cawan gula
- 1 cawan gula perang ringan (
- penuh )
- 1 sudu besar kayu manis
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu garam
- 1/2 sudu teh baking soda
- 3/4 cawan minyak sayuran
- 1 sudu vanila
- 3 telur besar
- 2 cawan epal (dicincang halus dan dikupas)
- 1 cawan
- walnut (dicincang)
- Untuk Vanilla Glaze:
- 1/2 cawan
- gula gula-gula
- 1/4 sudu teh vanila
- 2 hingga 3 sudu susu
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 325 F.
- Secara generik dan tepung tepung roti 10 inci Bundt atau kuali tiub.
- Dalam mangkuk campuran yang besar dengan pengadun elektrik, pasangkan tepung serba guna dan tepung gandum, gula pasir, gula perang, kayu manis, serbuk penaik, garam, soda, minyak sayuran, 1 sudu teh vanila, dan 3 telur besar. Lipat dalam epal dan kacang yang dicincang.
- Sudu adunan ke dalam kuali penaik yang disediakan.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 55 hingga 65 minit, sehingga pick kayu dimasukkan ke tengah kue keluar bersih.
- Letakkan kek dalam kuali selama 15 minit; bertukar ke piring untuk disejukkan sepenuhnya.
Vanilla Glaze
- Campurkan gula gula dengan 1/4 sudu teh vanila. Kacau dalam 2 hingga 3 sudu susu, atau cukup untuk membuat sayu halus.
- Gerakkan kepak ke atas kek sejuk.
Anda mungkin juga berminat