Ayam Paha Dengan Sos Cendawan Bergaram

Peha ayam yang mesra bajet ini membuat topping yang lazat untuk nasi, mi, atau pasta panas yang dimasak. Hidangan itu memanggil paha ayam, tetapi berasa bebas untuk menggunakan payudara ayam tanpa tulang untuk hidangan yang lebih ringan.

Bawang putih dan pasli adalah perasa mudah dalam sos cendawan. Jangan biarkan kekayaan sos itu menipu anda. Stok ayam, wain putih kering, dan krim atau separuh separuh adalah komponen sos, menjadikannya lebih ringan dari rasa itu.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Taburkan paha ayam dengan perisa.
  2. Dalam kuali besar atau tumis besar di atas api sederhana, panaskan minyak dan mentega.
  3. Tambah ayam dan masak, beralih, sehingga ditenun. Keluarkan ke piring dan sisihkan.
  4. Masukkan cendawan ke kuali dan masak, kacau sehingga cendawan lembut dan ditenun.
  5. Masukkan bawang putih dan masak selama 1 minit lagi. Kacau dalam tepung sehingga dicampur. Kacau dalam ayam dan wain ayam sehingga dicampur.
  6. Masukkan ayam kembali ke kuali, tutup, panaskan ke rendah, dan masak selama 20 hingga 30 minit, atau sehingga masak ayam dan lembut.
  1. Kacau dalam krim dan pasli dan panaskan.
  2. Hidangkan dengan nasi atau kentang.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 511
Jumlah lemak 31 g
Lemak tepu 12 g
Lemak tidak tepu 12 g
Kolesterol 127 mg
Natrium 496 mg
Karbohidrat 21 g
Serat 2 g
Protein 35 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)