Cara mengupas dan benih delima

Cara mengupas delima

Untuk mengupas delima, pertama memotong mahkota dan perlahan-lahan menghalau beberapa teras pusat tanpa mengganggu benih. Dengan pisau tajam , skor hanya melalui kulit luar di sekitar buah dalam kuarters. Letakkan ibu jari anda di pusat teras dan perlahan-lahan tarik bahagian-bahagiannya. Kupas kulit putih kulit dalaman yang meliputi benih dan buang. Perlahan-lahan membalikkan kulit di dalam dan biji-bijian akan muncul dengan mudah dikeluarkan tanpa lebam.

Bagaimana untuk memisahkan biji buah delima

Pip biji segar yang tidak rancak membuat hiasan yang boleh dimakan dan berwarna-warni. Inilah sebabnya mengapa anda akan melihatnya sering digunakan pada hidangan gourmet dari salad kepada hidangan pencuci mulut. Mereka bekerja dengan setiap kursus.

Untuk memudahkan pemisahan membran putih dari pip, letakkan kepingan potong dalam mangkuk air sejuk dan perlahan-lahan memisahkan benih yang berair. Kepingan membran harus terapung ke bahagian atas air untuk pemisahan mudah.

Cara jus buah delima

Jika anda mahu jus, tetapi bukan benih, anda mempunyai beberapa pilihan:

• Gunakan kilang makanan untuk mengisar jus segar dari biji, meninggalkan benih terperangkap dalam kilang.
• Pulse pips dalam pengisar dengan pecah dan ketegangan yang pendek.
• Potong buah-buahan dalam separuh silang dan jadikannya sebagai limau.
• Letakkan biji-biji di dalam beg penyejuk beku plastik dan gulungkannya dengan pin rolling.

Kaedah di atas boleh menyentuh sentuhan kepahitan akibat lelehan benih, tetapi kepahitannya harus minimal jika anda mempunyai sentuhan cahaya dan pesakit.

Anda juga boleh melambatkan memasak biji-bijian dalam sedikit air di dalam crockpot atau di dapur, dan tekan melalui ayak atau cheesecloth untuk mengeluarkan biji. Kaedah ini memerlukan lebih banyak masa tetapi menghasilkan kurang kepahitan.

Lebih lanjut mengenai Resipi Delima dan Resipi Delima:

• Tips dan Langkah Memasak Delima
• Pemilihan dan Penyimpanan Delima
• Delima Peeling dan Juicing
• Adakah benih delima boleh dimakan? Soalan Lazim
• Sejarah Delima
• Legenda dan Lori Delima
•

Buku masak

•	Buah delima
•	Buah-Sweet & Gula-Percuma
•	Cookbook Buah Nicole Routhier
•	Buah batu
•	Lebih banyak buku masak