Dibeli saus Alfredo menjadikan hidangan ini penyediaan yang agak mudah dan mudah, dan kombinasi ayam, zucchini, dan tomato lazat.
Jangan ragu untuk menggunakan sos Alfredo buatan sendiri anda atau saus keju lain yang anda lebih suka. Hidangkan ayam dengan hiasan keju parmesan parut atau parut segar.
Apa yang Anda Perlu
- 4 bahagian payudara ayam (tanpa tulang, kulit dibuang)
- 1/2 cawan tepung
- 1/2 sudu teh perasa Cajun
- 1/2 garam sudu teh (tambah lebih secukupnya)
- 1 sudu lada (tambah lebih secukupnya)
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 1/2 hingga 2 cawan zucchini (dihiris)
- 2 sudu besar jus lemon
- 1/2 cawan kaldu ayam
- 1 tomato besar (cored, potong baji tipis)
- 1/2 cawan panggang lada merah (dihiris)
- 1 cawan alfredo (atau sos alfredo bawang putih)
- Linguine panas yang panas atau fettuccine
Cara Membuatnya
Letakkan selembar plastik di atas dada ayam dan paun dengan lembut untuk meratakan sedikit ke ketebalan yang sama. Ulang dengan bahagian payudara ayam yang lain.
Campurkan tepung, perasa Cajun, 1/2 sudu teh garam, dan garam lada. Ayam berkerut dalam campuran tepung.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi; tambah ayam dan masak selama kira-kira 5 minit pada setiap sisi, sehingga ditenun.
Keluarkan ayam ke pinggan. Tambah zucchini dan tumis selama kira-kira 2 minit. Masukkan jus lemon dan sup ayam ke kuali, bersama dengan ayam cincang. Tutup dan renehkan selama api sederhana sederhana selama kira-kira 15 hingga 20 minit, atau sehingga ayam dimasak. Jus harus berjalan dengan jelas apabila ayam ditikam dengan garpu.
Tambah baji tomat, lada merah panggang, dan sos Alfredo. Kacau untuk menggabungkan bahan. Teruskan masak sehingga panas dan bergelembung. Rasa dan sesuaikan perisa.
Hidangkan dengan pasta panas yang dimasak.
Lebih Resipi Payudara Ayam
Bawang Ayam Bawang Putih dan Oregano
50 Resipi Ayam Mudah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1435 |
| Jumlah lemak | 81 g |
| Lemak tepu | 21 g |
| Lemak tidak tepu | 35 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrium | 1,143 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 138 g |