Bakso barbeku ini mudah dibaikpulih dan masak dalam periuk perlahan.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Bakso:
- 2 paun daging lembu tanpa lemak
- 1/3 cawan saos tomat (dibahagikan)
- 3 sudu besar berpengalaman
- serbuk roti kering
- 1
- telur (sedikit dipukul)
- 2 sudu makan bawang cincang segera kering
- 3/4 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 sudu teh lada hitam
- Garam 1/4 sudu teh
- Untuk Saus:
- 1 cawan saos tomato
- 1 cawan gula perang yang dibungkus
- 1 boleh (6 oz)
- pes tomato
- 1/4 cawan
- kicap (natrium dikurangkan)
- Cuka cuka 1/4 cawan
- 1 sudu teh
- sos lada panas , secukup rasa
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 °.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan daging lembu, 1/3 cawan kecap, serbuk roti , telur, bawang cincang kering, serbuk bawang putih, lada hitam, dan garam. Dengan tangan atau sudu kayu, campurkan dengan ringan tetapi teliti; membentuk bola bakar 1 inci.
- Tempatkan bebola bakar dalam dua kuali jeli 15 x 10 inci atau periuk pemanggang cet (garisan dengan foil untuk kekacauan yang kurang). Bakar selama 20 minit, atau sehingga bola bakar dibakar dengan baik. Pindahkan bebola daging kepada periuk perlahan.
- Campuran baki 1 cawan saos, gula perang, pes tomato, kicap, cuka, dan sos lada panas dalam mangkuk sederhana. Tuangkan lebih banyak bola bakar.
- Tutup dan masak di bawah 4 hingga 5 jam.
- Hidangkan dengan tuala atau plat kecil dan pilih koktel.
Membuat kira-kira 4 lobang bola bakar 1 inci.
Anda mungkin juga berminat
Bola bakar Crockpot yang mudah
Lihat juga
Lebih banyak Resipi Meatball
Indeks Resipi Utama