Meatloaf periuk ini termasuk kentang, yang menjadikannya satu hidangan periuk mudah. Tambah beberapa lobak tebal ke periuk perlahan bersama dengan kentang jika anda mahu, atau tambah bawang tambahan. Atau masak daging dan kentang secara berasingan.
Sebarkan daging dengan sos tomato, cili, atau sos barbeku sebelum ia siap, atau topinya dengan beberapa keping keju yang nipis dan terus masak sehingga keju telah cair.
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun lembu tanah (85/15)
- 1 lada loceng hijau (pilihan, dicincang)
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 1/4 sudu teh
- garam berpengalaman
- 1 cawan
- serbuk roti kering yang halus (tidak berbangkit)
- 1 telur besar (
- dipukul )
- 1 sampul campuran kuah coklat (campuran kering)
- 1 cawan susu
- 6 hingga 8 kentang kecil (separuh atau separuh)
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan kecuali kentang.
- Bentuk satu roti dan tempatkan dalam periuk perlahan.
- Susunkan kentang di sekeliling daging.
- Tutup dan masak dengan rendah selama 8 hingga 10 jam atau tinggi selama 4 hingga 6 jam.
Tips Pembuatan Meatloaf
- Untuk lebih banyak rasa dan hidangan daging juicier, tambah 1/4 cawan jus tomat, wain, atau sup untuk setiap paun daging. Atau gunakan gabungan 1 1/2 paun daging lembu dengan kira-kira 1/2 paun tanah babi.
- Bakar dalam tin muffin atau kuali mini untuk hidangan individu.
- Gunakan sisa yang dihiris dalam sandwic atau runtuh dalam sos atau cili.
- Gantikan beberapa cecair dalam resipi dengan wain merah atau bir gelap.
- Tambah cawan keju parut atau dicincang ke atas daging dan atas dengan lebih banyak keju sekitar 10 minit sebelum ia selesai.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 690 |
| Jumlah lemak | 29 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 301 mg |
| Natrium | 2,301 mg |
| Karbohidrat | 47 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 58 g |