Herba Digunakan Untuk Guna Bawang-Bawang Musim

Bawang adalah makanan yang lazat yang tidak selalunya mendapat perhatian. Ini terlalu buruk. Di sini di ladang, bawang dianggap sayuran awal musim bunga, dan kami menunggu untuk menjangka bawang liar pertama untuk menunjukkan diri mereka setiap musim bunga. Malah kanak-kanak suka makan hidangan sampingan bawang sautéed, manis semulajadi bawang dibawa dengan masa masak rendah dan lambat. Apabila cuaca masih sejuk dan basah pada musim bunga, ia adalah indah untuk dapat menawarkan sayuran segar di meja makan.

Tambah beberapa herba ini (segar atau kering kedua-duanya berfungsi dengan baik), untuk membuat hidangan yang sangat berbeza.

Basil

Basil adalah tambahan yang baik kepada hidangan bawang. Perkara yang baik tentang kemangi, adalah bahawa anda boleh membesar di dalamnya sepanjang musim sejuk, menjadikannya segar, apabila bawang sudah siap pada musim bunga. Tambah minyak wangi cincang dengan apa sahaja minyak yang anda gunakan, kemudian tambah bawang. Sebelum menyusu, tambahkan sedikit selasih cincang untuk mendapatkan rasa tambahan.

Saya mempunyai suntikan dehydrating yang sangat baik dengan kipas hanya di dehydrator. Selepas bertahun-tahun mengesyorkan terhadap dehydrating itu, tahun ini pendapat saya telah berubah, dan saya mempunyai banyak kemangi kering untuk hidangan bawang saya.

• Resipi Beets dan Bawang
• Kubis dan Bawang - Resipi untuk Kubis dan Bawang
• Bawang Bawang yang meriah

Oregano

Oregano adalah ramuan lain yang sangat baik dengan hidangan bawang. Rasa yang kuat menggabungkan rasa yang lebih kuat dari bawang, masing-masing melembutkan bahan lain dan menyebabkan pasangan yang sempurna.

Rasa yang lebih hebat dari oregano kering lebih baik digunakan dengan tangan yang ringan, atau ia dapat mengatasi hidangan.

• Resipi Turki - Resipi Hati dan Bawang Goreng
• Bawang Karamel Bawang dan Resipi Ayam Bawang Putih - Cara Membuat
• Sifatkan Daging Sapi dengan Bawang - Resipi Daging China

Sage

Pada musim bunga awal, anda mungkin mempunyai banyak sage kering yang tersisa dari musim sebelumnya.

Bawang awal awal adalah cara yang baik untuk menggunakan stash anda, dan hasilnya lazat!

Kami sering makan bijak dan bawang Crostini sebelum sebagai pembuka segar pada awal musim bunga, apabila tidak ada banyak lagi untuk menikmati dari taman. Ia telah menjadi hidangan musim bunga klasik untuk kami!

• Bawang Bakar - Resipi Bawang Senyum
• Sweet and Sour Bawang - Resipi untuk Bawang manis dan masam
• Bawang panggang

Tarragon

Tarragon mempunyai rasa yang menarik untuk digunakan dengan bawang. Kami sering memasangkannya dengan telur juga, selalunya ia berakhir sebagai brunch telur, tarragon dan hidangan bawang.

• Resipi Beras dan Bawang
• Resipi Ayam Tarragon (Clay Cooker)
• Carta Penggantian Herb - Memasak Home

Thyme

Thyme hanya menakjubkan sebagai herba untuk hidangan bawang. Untuk daun yang kecil ini, anda akan mendapat pukulan besar, memegang sendiri dengan rasa yang lebih kuat walaupun bawang liar. Cuba gunakan thyme untuk membawa kedalaman ke dalam quiche bawang mudah, atau roti berperisa bawang.

Thyme sering dikeringkan di dapur saya, kerana saya menyelamatkan seluruh musim yang semakin meningkat, kerana saya menyimpan tumbuhan yang dipangkas rapat ke taman batu di mana ia hidup. Pada akhir musim bunga, saya telah menggunakan semua thyme kering dalam bawang dan hidangan telur saya. Saya berpura-pura itu rancangan itu.

• Resep Tarragon Mustard Vinaigrette - Vinaigrette Perancis

• Cendawan dengan Resipi Merah, Cumin, dan Thyme
• Kambing Keju Panggang Dengan Resipi Madu dan Thyme