Hidangan Terbaik New England

Berikut adalah beberapa hidangan paling hebat di New England - dari cham chowder dan kacang panggang hingga gulung udang dan tart epal. Ini hanya beberapa khazanah makanan yang hebat yang menawarkan sudut timur laut AS ini.

• 01 dari 10

  New England Clam Chowder

  Chowders kerang New England awal biasanya dibuat dengan ikan dan tidak sampai seratus tahun terakhir atau kerang, dan kerang lainnya, mengambil roll yang dibintangi. Dengan cara ini, jika anda suka tepung anda di sebelah tebal, anda boleh meniup beberapa kentang yang dimasak ke dalam sup sebelum menyiapkan serbuk krim.

• 02 dari 10

  Tradisional Boston Panggang Kacang

  Mereka tidak memanggil Boston Beantown untuk apa-apa. Boston kacang panggang telah menyebarkan kebahagiaan di piknik dan potlucks selama beratus-ratus tahun. Kacang bakar Boston biasanya dibuat dengan kacang navy, tetapi mana-mana kacang kering kecil akan berfungsi dalam resipi ini.

• 03 dari 10

  Resipi Biskut Lobster Klasik

  Ini bisque lobster yang kaya dan krim akan membuat hidangan surgawi atau boleh dihidangkan dalam bahagian yang lebih kecil sebagai kursus pertama. Sherry kering dan udang merah membuat pasangan rasa semula jadi, dan di sini mereka bersatu dalam harmoni yang sempurna.

• 04 dari 10

  Yankee Pot Roast

  Resipi panggang periuk ini menggunakan panggang 7 tulang tulang belakang (dinamakan untuk bentuk tulang di dalamnya), yang merupakan potongan daging lembu yang menjadi garpu yang lembut selepas sesak yang panjang dan perlahan.

• 05 dari 10

  Resep Clambake New England Top

  Resipi ini untuk clambake New England dapur di atas membawa pantai ke meja anda dengan mudah. Menambah bahan-bahan dalam urutan yang betul adalah rahsia kejayaan resipi ini; orang-orang yang mengambil masa paling lama untuk memasak pergi terlebih dahulu. Untuk resipi ini, anda memerlukan periuk besar (18 hingga 20 liter) dan cheesecloth.

• 06 dari 10

  Blueberry Classic Crisp

  Adakah terdapat cara yang lebih baik untuk menikmati blueberry daripada dalam resipi yang renyah? Beri hitam yang manis dan manis dan kenyal, puncak segar adalah salah satu gabungan hebat sepanjang masa. Resipi renyah ini adalah cara yang lazat untuk mendapatkan buah-buahan yang sangat berkhasiat dalam diet anda.

• 07 daripada 10

  Tart Apple

  Tartu gaya negara ini adalah salah satu yang paling mudah dibuat kerana bentuk bentuk bebas. Untuk membuat resipi lebih mudah apabila anda kekurangan masa, gunakan pai keripik yang dibeli untuk pastri. Resipi itu memanggil epal Granny Smith yang manis Golden Delicious dan tart, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana epal, atau gabungan epal, yang anda suka.

• 08 dari 10

  Cara Membuat Maine Lobster Rolls

  Kurang lebih apabila ia datang kepada gulung lobster. Kuny sejuk sejuk, Maine udang lobster manis, dan sangat berpakaian berasaskan mayonis, disumbat ke dalam bun anjing panas panggang. Saya menambah sedikit tarragon segar, yang benar-benar membawa kemanisan udang. Sandwic ini benar-benar merupakan satu kesenangan hidup yang mudah. Walaupun ini tidak akan menjadi sandwic yang murah untuk berhimpun, sebaik sahaja anda merasai kontras yang luar biasa antara roti panas dan mentega dan salad udang sejuk yang sejuk, anda akan sedar ia bernilai setiap sen!

• 09 dari 10

  Muffin Blueberry Terbaik

  Muffin blueberry adalah resep muffin kegemaran Amerika. Resipi mudah ini akan menghasilkan muffin blueberry yang lembut dan ringan, selagi anda tidak mempunyai campuran adunan.
  

• 10 daripada 10

  Pai Pot Ayam

  Pai periuk ayam adalah klasik makanan klasik sejati Amerika. Ini cara sempurna untuk menggunakan ayam panggang sisa, dan anda boleh menggunakan sayur-sayuran yang anda suka. Pai ayam ini diadaptasi dari resipi oleh Kevin, dari blog Closet Cooking.