Lemon Pound Cake Loaf

Hidangkan kek adunan ini dengan strawberi segar atau blueberries. Debu kek dengan gula tepung atau gerimis lemon segar tambahan di atas dan sisi kek.

Resipi yang berkaitan: Mouthwatering Lemon Pound Cake

Apa yang Anda Perlu

• 6 sudu mentega
• 2/3 cawan gula (granulated)
• 4 kuning telur
• 1 1/4 cawan tepung kek
• 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
• 1/8 garam sudu teh
• 1/3 cawan susu
• 2 sudu teh lemon (masak halus)
• 1 sudu teh jus lemon
• 1/2 sudu teh vanila ekstrak
• 1/2 sudu teh ekstrak limau
• Glaze pilihan:
• 1/2 cawan gula (granulated)
• Jus dua lemon

Cara Membuatnya

1. Ketuhar haba hingga 350 F.
2. Mentega dan tepung roti panci 9-by-5-by-3-inci.
3. Dalam mangkuk campuran, krim mentega dengan 2/3 cawan gula sehingga ringan dan lembut. Dalam mangkuk yang berasingan, pukulkan kuning telur sehingga berwarna terang dan lemon; Campurkan dengan sempurna ke dalam campuran kupas.
4. Ayur bersama tepung, serbuk penaik, dan garam. Secara beransur-ansur menambah campuran tepung ke campuran pertama, berselang-seli dengan susu. Pukul dengan baik.
5. Campurkan dalam zest lemon dan 1 sudu teh jus lemon dan ekstrak. Masukkan adunan ke dalam periuk roti yang disediakan. Bakar selama kira-kira 45 hingga 50 minit, atau sehingga pick kayu dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih dan kek menarik dari sisi kuali.

1. Percuma di kuali pada rak selama kira-kira 45 minit; keluarkan dari kuali dan sejuk dengan teliti. Jika dikehendaki, ayakan gula serbuk di atas.

Lemon Glaze Pilihan

1. Dalam periuk menggabungkan 1/2 cawan gula dengan jus dua lemon. Rebus dalam api yang rendah sehingga gula dibubarkan.
2. Secara beransur-ansur kuas sirap lemon ke atas dan sisi kek hangat.

Petua Pakar

Kek Pound bergantung - sekurang-kurangnya sebahagian - pada udara yang diperbuat apabila mentega dan gula dicelup. Krim mentega dan gula selama 4 hingga 5 minit, atau sehingga berwarna pucat dan gebu.

Anda mungkin juga berminat

• Lemon Layer Cake dengan Pengisian Lemon Curd
• Lemon Pound Cake dengan Lemon Glaze Segar
• Lemon Bundt Cake With Glaze

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	218
Jumlah lemak	10 g
Lemak tepu	5 g
Lemak tidak tepu	3 g
Kolesterol	94 mg
Natrium	219 mg
Karbohidrat	27 g
Serat	1 g
Protein	6 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)