Satu jus epal pelumas, bawang putih, dan rasa perasa ini panggang daging lembu tanpa lemak. Hidangkan panggang ini dengan kentang tumbuk dan sayur-sayuran kukus kegemaran anda untuk hidangan harian yang lazat atau makan malam Ahad.
Resipi yang berkaitan: Lada dan Bawang Putih Mata Panggang Bulat
Apa yang Anda Perlu
- 1
- mata panggang bulat , sekitar 3 hingga 4 paun
- 4 ulas bawang putih, setiap potong 4 hingga 6 batang
- 1 sudu teh paprika
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/4 cumin tanah teh
- 1/2 garam sudu teh
- lada hitam
- 1 cawan jus epal atau cider
- 1/4 cawan minyak sayuran
Cara Membuatnya
- Dengan pisau paring, potong cincang dalam panggang daging lembu dan menguburkan sekelip bawang putih di dalamnya. Angkasa mereka secara rata ke atas panggang.
- Campurkan paprika, serbuk cili , serbuk bawang putih, jintan, 1/2 sudu teh garam, dan lada; gosokkan pada panggang dan letakkan di dalam beg penyimpanan makanan yang besar. Tambah minyak dan jus epal. Catat beg, simpan, dan biarkan selama 2 jam.
- Ketuhar ketuhar kepada 325 F.
- Letakkan panggang dalam kuali cetek dan panggang, ditemui, selama kira-kira 25 minit bagi setiap paun, atau kira-kira 145 F pada termometer daging untuk jarang berlaku.
Anda mungkin juga berminat
Daging Panggang dengan Bawang Putih dan Thyme
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 591 |
| Jumlah lemak | 33 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 16 g |
| Kolesterol | 202 mg |
| Natrium | 210 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 65 g |