01 dari 03
Bagaimana untuk Cool Down dengan Makanan Pedas
Apabila suhu melambung lebih kerap daripada tidak, kami mencapai salad, sup sejuk dan minuman yang menyegarkan. Rasanya, jika anda mahu kekal sejuk, ini bukan cara terbaik untuk pergi. Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa di negara-negara panas, mari kita ambil India sebagai contoh, walaupun suhu mengukus mereka makan kari pedas panas dan spicier lebih baik untuk menyejukkan.
Ini anomali makan panas untuk tetap sejuk mempunyai kaitan dengan cara badan bertindak balas apabila anda makan hidangan yang sangat pedas. Secara ringkas, panas rempah membuat anda berpeluh, dan berpeluh menyejukkan anda.
Tidak syak lagi, bahawa minuman keras yang panjang, sejuk dengan ais akan berasa menyegarkan dan menyejukkan. Anda meminumnya dan seperti yang anda lakukan, suhu badan anda jatuh, anda "berasa lebih baik". Tetapi sensasi itu adalah jangka pendek. Anda telah menyejukkan badan anda terlalu cepat supaya dapat mengimbangi; suhu anda naik. Anda kini lebih panas dan menetapkan dalam lingkaran setan. Lebih baik untuk mendapatkan secawan teh daripada minuman sejuk, anda akan berasa segar dan kurang haus.
Ia adalah sama apabila anda makan makanan pedas. Panas menimbulkan suhu dalaman anda dan meningkatkan peredaran darah anda. Sebelum anda tahu, anda berpeluh. Peluh dengan cepat menguap dan hey presto ini membuatkan awak berasa lebih sejuk. Itulah yang mudah.
Seterusnya, Makanan Yang Memakan Apabila Suhu Meningkat - Kari
02 dari 03
Resipi Panas Untuk Kekalkan Anda - Kari Cahaya
Kari domba. Getty Jadi semua perbincangan makanan pedas untuk membuatkan anda sejuk, ada satu masalah, makan makanan yang berat, panas pada hari yang panas merah. Ia tidak selalu apa yang kita mahu. Atau itulah yang kita fikirkan.
Kari, terutamanya yang berasal dari Benua India yang sangat disayangi di Britain dan Ireland, boleh menjadi agak berat, terutamanya jika bergantung kepada daging. Satu cara untuk meringankan beban dan masih mengekalkan faedah penyejuk adalah memilih sayuran, ayam, ikan atau kari makanan laut. Ini akan lebih mudah untuk menggoda palet dan masih menyimpan anda daripada terlalu panas.
Berikut adalah lima resipi yang akan berfungsi dengan keajaiban pada hari yang panas dan tidak meninggalkan anda kelaparan.
Resipi Kembang Kolum dan Kari Ayam
Resipi Curry Chickpea dan Kelapa
Ikan Masala dengan Lentil Spiced dan Creme Fraiche
Kejayaan resipi ini bergantung kepada keseimbangan rempah yang berhati-hati. Anda boleh meningkatkan haba jika anda mahu tetapi harus mencari semua akan mempunyai kesan yang diingini kerana mereka.
Seterusnya, Makanan Yang Memakan Apabila Suhu Meningkat - Hidangan pedas
03 dari 03
Makanan Yang Memakan Apabila Suhu Meningkat - Hidangan Pedas
Resipi Ayam Lentil Pedas. Elaine Lemm Ayam pedas dengan Lentil - hidangan ayam ini mempunyai oomph yang hebat dari campuran rempah Moroccan Ras al Hanout .
Resipi Butternut Skuasy pedas - cukup ringan untuk hari musim panas yang paling hangat tetapi dengan haba yang cukup untuk menyejukkan anda.
Lezat panas atau sejuk, jadi hidangan yang baik apabila termometer ditetapkan untuk meletup adalah Babi Braised Spiced . Masak dan kemudian potong untuk sandwic yang hebat atau dalam salad.