Beberapa koktail terbaik adalah variasi mudah pada kegemaran lama dan The Manhattan Rustic adalah contoh yang menyerlah ini. Resipi ini dicipta oleh Robert Watrous dari San Diego, California dan ia adalah sentuhan segar pada Manhattan yang popular .
Walaupun ia diwujudkan di California, Manhattan Rustic berasal dari Pantai Timur kerana ia mempunyai dua roh hebat dari New York. Wiski apel Leopold Bros adalah contoh hebat dari wiski berperisa klasik dan vermouth adalah vermouth yang sangat jarang ditanam dengan raspberry dari Vermouth Uncouth.
Ia adalah minuman yang menakjubkan, apabila ia datang bersama, mempunyai profil rasa yang indah untuk merapatkan jurang antara musim panas dan musim luruh.
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns Leopold Bros. New York
- Apple Whiskey
- 1/2 auns Uncouth Vermouth
- Raspberry liar
- 2 sengkang
- Fee Brothers Whiskey Bitter-Aged
- Maraschino ceri untuk hiasan
- Irisan epal untuk hiasan
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan ke dalam gelas yang diisi dengan ais.
- Kacau dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk .
- Hiaskan dengan peminat irisan epal dan ceri maraschino.
(Resipi dari Robert Watrous dari San Diego, California)
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Manhattan Pedesaan Besar
The Whiskey. Leopold Bros New York Apple Whiskey adalah salah satu daripada wiski terbaik yang dihasilkan hari ini. Ia dibuat dengan semua bahan semulajadi dari epal negeri New York sebenar dan mempunyai rasa yang menakjubkan yang sesuai untuk dicampur dengan koktail .
Ia dijual sekitar $ 45 / 750ml botol dan adalah 40% ABV (80 bukti) wiski dan ia boleh didapati di beberapa peruncit, dalam talian dan di luar.
Jika anda mencari pengganti Leopold Bros., teruskan dengan berhati-hati. Pasar wiski berperisa dipenuhi dengan wiski yang tidak berkaliber sama, sama ada terlalu manis atau tidak berperisa. Koktel ini layak mendapat wiski apel sebenar dan saya akan mengelakkan seperti Jim Beam Apple dalam hal ini.
The Vermouth. Begitu juga, vermouth yang digunakan dalam resipi Watrous sangat spesifik dan saya masih belum dapat mencari pengganti yang tersedia secara komersil. Yang berkata, menunggu atau melakukan apa sahaja yang anda perlukan untuk mendapatkan Uncouth Vermouth Wild Raspberry sepatutnya menunggu. Ia dijual sekitar botol $ 36 / 500ml dan 18% ABV (36 bukti). Vermouth kecil ini dihasilkan oleh sebuah syarikat New York yang membanggakan bahan-bahan segar, tempatan, dan beretika. Mereka menghasilkan sebilangan aperitif lain juga dan semuanya bernilai diperiksa.
Pilihan lain yang boleh didapati untuk pengganti adalah untuk membuat vermouth yang dibuang raspberry anda sendiri . Kemanisan raspberi akan menjadi sempurna untuk asas vermouth kering dan infusi itu perlu mengambil masa kira-kira satu minggu walaupun saya akan mengesyorkan mengujinya secara berkala.
The Bitters. Bahan terakhir The Manhattan Rustic yang menjamin beberapa perbincangan adalah pengecut. Fee Brothers membuat barisan koktail yang hebat dan mempunyai beberapa rasa yang unik. The Whisky Barrel-Aged Bitters yang digunakan dalam minuman ini benar-benar tidak tergantikan dan akan menjadi sebotol besar untuk menambah stok arak anda, jadi anda boleh menggunakan resipi sebagai alasan untuk mencubanya.
Bagaimana Strong adalah Manhattan Pedesaan?
Jika Manhattan Pedesaan bercampur menggunakan jenama tepat dari resipi Watrous, maka ia akan datang dengan 16% ABV yang sangat menyenangkan (32 bukti) .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 1 g |