Cider epal panas mengubah populariti panas menjadi minuman yang menarik untuk musim luruh dan musim sejuk. Toddy epal panas sangat sesuai dengan cider segar yang ditekan, memberikan anda alasan sempurna untuk memilih beberapa di dusun epal tempatan anda.
Wiski atau epal epal lazimnya digunakan untuk resipi toddy ini, walaupun anda mungkin mahu menanam wiski kegemaran anda dengan epal segar juga. Walaupun madu adalah pilihan yang baik, anda juga boleh meminum minuman ini dengan nektar agave atau sirup kayu manis .
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns
- wiski (atau
- brendi epal )
- 1 sudu teh madu
- 5 auns cider epal (panas)
- Hiaskan: 1
- baji lemon
- Hiaskan: 1 batang kayu manis
- Hiaskan: 2-3 ulas (keseluruhan)
Cara Membuatnya
- Coat bahagian bawah kaca kopi Ireland atau cawan dengan madu.
- Tambah whiskey atau brandy epal.
- Isikan dengan cider epal panas.
- Kacau dengan baik .
- Hiaskan dengan limau, tong kayu manis, dan ulas.
Hot Baked Apple Toddy
Resipi klasik, anda juga boleh menikmati toddy epal panas yang dibakar. Ia berasal dari "The Old Waldorf-Astoria Bar Book," yang pertama kali diterbitkan pada tahun 1934 dan merupakan harta karun resipi koktail klasik .
Toddy ini mendapat rasa epal dengan memadankan epal yang baru dibakar dengan wiski apel, walaupun brandy epal adalah pengganti halus. Walaupun tidak memerlukan cider, anda pasti boleh menggunakannya jika anda suka.
Untuk membuat ini, letakkan 1/4 daripada epal bakar di bahagian bawah gelas kopi Irlandia yang hangat. Coat dengan 1 sudu madu dan tambah 2 auns wiski epal. Kacau campuran, isi kaca dengan air panas, kemudian kacau lagi. Hiaskannya dengan tongkat kayu manis untuk memberikan rasa lebih mendalam.
Hiaskan Cider Anda
Kami sering bercakap tentang menyedut minuman keras dengan rasa , tetapi epal cider juga boleh diselitkan. Trik ini membolehkan anda membuat cider rempah yang sudah bersedia untuk pergi bila-bila masa anda mahu membuat toddy epal atau minuman sider panas lain. Anda juga boleh menggunakan jus epal biasa kerana rempah-rempah akan memberikan rasa hangat yang meniru cider.
Untuk menanam cider anda, letakkan 2 batang kayu manis, 3 anise bintang seluruh, dan 5 hingga 6 keping cengkih dan allspice dalam balang besar. Tambah beberapa keping pear segar untuk memberi sedikit rasa buah jika anda suka. Isikan balang dengan cider epal atau jus, selamat tudung, dan berikannya goncangan yang baik.
Simpan infusi di dalam peti sejuk selama 4 hingga 5 hari, berjabat sekali sehari. Rasa untuk melihat apakah rasa itu sesuai dengan keinginan anda. Sekiranya ia, tarik keluar rempah dan buah dan botol cider itu. Jika anda ingin rasa yang lebih sengit, teruskan penyerapan dan semaknya sekali sehari.
Simpan cider penambah di dalam peti sejuk di bawah meterai yang ketat. Ia akan mempunyai jangka hayat yang sama sebagai sari biasa dan dengan cepat boleh dipanaskan untuk minuman panas tanpa perlu rempah tambahan.
Versi jus epal juga sangat bagus apabila disajikan sejuk. Teratas dengan satu soda kelab kecil untuk mocktail yang cepat dan menarik .