Pengisian buah ini sesuai untuk semua jenis dumpling atau krep, seperti nalesniki , pierogi , dan uszka .
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan ceri (epal pitted, dikupas dan dicincang, atau blueberries berpunca)
- 3/4 cawan air
- 1/3 cawan gula
- Pilihan: 1/2 sudu teh kayu manis (atau kapulaga)
- Pilihan: 1 sudu teh limau (jus)
- 2-4 sudu serbuk roti (halus, kering)
Cara Membuatnya
- Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, gabungkan buah, air, dan gula. Bawa hingga mendidih, kurangkan haba dan reneh 5 hingga 10 minit atau sehingga buahnya lembut dan air hampir hancur. Keluarkan dari haba.
- Buah Mash sedikit dan tambah rempah pilihan dan jus lemon. Kembali ke panas dan masak di atas api yang rendah sehingga campuran tebal.
- Jika campuran tidak cukup tebal, kacau dalam serbuk roti yang cukup supaya buah tidak cair.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 35 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |