Oat dibawa ke Amerika Utara pada awal tahun 1600-an. Gandum ini diraikan pada bulan Januari semasa Bulan Oat Tradisional. Sama ada anda berselimut pada mangkuk di musim sejuk atau tidak, oatme kelapa ini adalah sarapan vegan yang sempurna untuk vegan yang boleh dimakan oleh pemakan daging juga. Memerlukan sedikit masa dan sedikit usaha, itu adalah besar mengenai rasa dan pemakanan. Disediakan dengan oat, susu badam, dan tiga jenis kelapa, tidak hairanlah ia begitu baik!
Bahan Substitusi dan Petua Memasak
Berikut adalah beberapa cara lain untuk memasak resipi sarapan vegan hebat ini dengan bahan-bahan yang berbeza:
Pergi Pisang: Tambah satu pisang dihiris ke mangkuk pada bila-bila semasa memasak atau sebelum disajikan.
Chocolate Chip-It: Ini cukup jelas. Hanya masukkan beberapa sudu cip hitam tanpa susu ke mangkuk sebelum disajikan (jangan tambahkan mereka sehingga anda sudah bersedia untuk makan, atau mereka akan mencairkan terlalu cepat).
Pergi Kacang: Tambahkan segenggam jenis kacang yang anda miliki. Pecinan pecan, walnut mentah, dan badam adalah pilihan yang hebat.
Pergi Granola: Tambah beberapa sudu teh granola tanpa susu tenusu kegemaran anda kepada oatmea sebelum disajikan untuk sedikit tambahan. Kelapa Granola ini atau Maple Granola adalah pilihan buatan sendiri yang lazat.
Dapatkan Fruity: Tambahkan beberapa sendok makan buah-buahan kering yang anda inginkan. Cranberry kering, ceri kering, dan kismis adalah tambahan yang hebat.
Sekiranya anda menyukai barisan Susu Kelapa Pure Silk seperti yang saya lakukan, sila bebas menggantikan susu badam dan santan lite dengan pelbagai asal atau vanila. Dan, jika anda memasak untuk alergi gluten atau intoleransi, pastikan anda mengambil ubat bebas gluten yang diperakui.
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan 1 minit oat (juga dipanggil oat cepat masak)
- 1 cawan susu badam polong (sama ada yang dibeli atau kedai
- buatan sendiri , ditambah lagi jika diperlukan)
- 1/2 cawan lite santan
- 1/4 cawan air
- 2 sudu kecil dicincang kelapa tanpa gula
- 2 sudu teh gula perang
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- Cubit kayu manis tanah
- Hiasan: kelapa manis yang dicincang
Cara Membuatnya
- Campurkan oat 1 minit, susu almond biasa, santan lite dan air dalam periuk kecil di atas api yang tinggi. Masak, kacau sekali-sekala sehingga campuran datang mendidih. Masukkan kelapa yang dicincang, gula pasir, ekstrak vanila, dan cinnamon tanah, kacau cukup untuk dicampur.
- Masak selama 30 saat atau lebih, atau sehingga oatmeat datang kepada konsistensi yang betul. Keluarkan dari haba. Sekiranya oat itu terlalu tebal, tambah percikan atau lebih banyak susu badam atau santan dan kacau dengan baik untuk digabungkan.
- Pindahkan oat ke mangkuk hidangan. Di atas oat dengan kelapa yang dicincang manis, dan campurkan sebelum menikmati.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 848 |
| Jumlah lemak | 43 g |
| Lemak tepu | 30 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 212 mg |
| Karbohidrat | 97 g |
| Serat | 16 g |
| Protein | 24 g |