Perlukan resipi sup pea bebas lemak dan bebas lemak? Walaupun banyak resipi sup kacang perpecahan menggunakan ham untuk rasa tambahan, pek sup kacang vegetarian dan vegan ini di rempah-rempah, termasuk thyme, bijak, dan daun bay untuk versi lemak rendah dan kolesterol sup kacang perpecahan klasik. Sebagai bonus tambahan, dengan semua herba dan rempah-rempah ini, anda akan mendapati bahawa anda memerlukan sedikit garam untuk menambah rasa, menjadikannya pilihan vegetarian yang baik untuk mereka yang mempunyai garam rendah atau diet garam yang kurang juga (walaupun periksa bouillon kiub, kerana mereka boleh tinggi natrium).
Tanpa minyak tambahan, sup ini bebas lemak dan sangat rendah kalori, dengan kurang daripada 250 kalori setiap hidangan. Jika anda fikir itu hebat, anda juga mungkin mahu menyemak 8 resipi sup tanpa lemak dan vegan ini .
Perlu ia bebas gluten? Keluarkan kubus bouillon dan gunakan sup sayuran tanpa gluten atau buat sendiri di rumah supaya anda tahu apa yang sedang berlaku. Inilah resepi kaldu sayur buatan sendiri yang paling popular.
Soup selalu menjadi pilihan yang mudah untuk dibuat di periuk panci, tetapi periuk perlahan sangat menakjubkan. Anda mungkin berfikir tentang mencuba sup sayuran atau cabai sayur di periuk panci, tetapi anda benar-benar boleh membuat segala-galanya dari hidangan nasi egetarian ke kacang panggang vegetarian dan juga Sayuran Sayuran India .
Tidak boleh mendapatkan resipi vegetarian dan vegan buatan sendiri yang cukup? Semak beberapa resipi vegetarian dan vegan yang paling popular di The Spruce. Atau, mahu mencuba resipi vegetarian yang lebih mudah, mudah, sihat dan buatan sendiri? Dapatkan beberapa idea makan malam vegetarian yang cepat, mudah dan biasa untuk mencuba malam ini.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan kacang hijau berpecah (uncooked)
- 8 cawan air (atau sup sayur-sayuran)
- 2 kiub bouillon (vegetarian)
- 2 kentang (dicincang)
- Pilihan: 2 rusuk saderi (dicincang)
- 2 lobak (dihiris)
- 1 bawang (diced)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu teh sawi kering
- 1 sudu teh jintan
- 1 sudu teh bijak
- 1 sudu teh thyme
- 3 daun bay
Cara Membuatnya
- Letakkan kacang perpecahan, sup sayur-sayuran dan kiub bouillon dalam Crock-Pot atau periuk perlahan anda dan berikan kacau cepat untuk memecahkan kiub bouillon sedikit.
- Kemudian, tambah kentang cincang, saderi, wortel, bawang, dan bawang putih, kemudian tambah mustard, cumin, bijaksana, thyme dan daun bay, dan kacau bersama untuk menggabungkan dengan baik.
- Musim ringan dengan garam dan lada.
- Tutup dan masak pada seting rendah Crock-Pot anda selama sekurang-kurangnya 4 jam, atau hingga kacang hijau yang berpecah hijau lembut.
- Rasa, dan sesuaikan bumbu secukup rasa, tambah sedikit garam dan lada yang diperlukan.
- Pastikan untuk mengeluarkan daun teluk sebelum berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 149 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1,088 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 7 g |