Resipi Sup Krim Eropah Timur

Tidak ada yang lebih menyegarkan pada hari yang panas, panas daripada semangkuk sup sejuk ! Dengan roti berkerak dan salad berdaun hijau, ia boleh menjadi makan tengah hari, hidangan pembuka, atau ciri utama dalam makan malam tidak masak. Terdapat beberapa pilihan pencuci mulut yang hebat. Sup sejuk terdapat dalam dua jenis - mentah dan sejuk, atau dimasak dan sejuk. Tambahan besar ialah mereka membebaskan tukang masak daripada penyediaan minit terakhir, kerana mereka memerlukan beberapa jam yang sejuk dan harus dibuat jam atau bahkan sehari lebih awal. Hidangkan dalam mangkuk cawan atau cawan yang jelas untuk kesan yang cantik.

• 01 dari 10

  Resipi Sup Cucian Dingin Bulgaria - Tarator
  Dill juga mengambil peranan yang dibintangi dalam resipi sup timun sejuk Bulgaria ini. Tetapi penyegaran ini juga mempunyai walnut, bawang putih dan roti.

• 02 dari 10

  Poland Creamed Beet Barszcz - Barszcz Zabielany

  Barszcz adalah istilah generik Poland untuk apa-apa sup masam. Barzcz bit dan barzcz putih, dibuat dengan kielbasa-memasak air, adalah yang paling biasa. Barzcz bit adalah sup berwarna magenta yang boleh dihidangkan hangat atau sejuk dihiasi dengan krim masam, dill dan bit julienned, jika dikehendaki.

• 03 dari 10

  Resipi Soup Squash Musim Panas Hungarian Hunger - Hideg Kapros Tokleves

  Sup skuasy musim panas Hungary boleh dibuat dengan musim panas kuning squash crookneck atau zucchini kuning, dan banyak wangi, segar Dill. Berikut adalah lebih lanjut mengenai jenis skuasy .

• 04 dari 10

  Resipi Soup Cold Beet Lithuanian - Saltibarsciai

  Resipi ini untuk sup bit Lithuanian sejuk atau šaltibarščiai dibuat dengan buttermilk, krim masam, telur masak, timun dan Dill. Ia menyegarkan pada hari yang panas. Bandingkan ini dengan resipi sup timun-sejuk Poland . Berikut adalah lebih banyak resipi bit .

• 05 dari 10

  Resipi Soal Coklat Cold Sour Hungary - Meggy Leves

  Sup ceri masam Hungary secara tradisinya dibuat dengan ceri-ceri Morello yang berwarna merah gelap, tetapi ceri tart pie, seperti cemara Montmorency merah mesin api, akan dilakukan dalam secubit. Di Hungary, sup ceri masam sejuk dihidangkan sebagai kursus permulaan, tetapi di Amerika Syarikat, ia sering muncul sebagai pencuci mulut, seperti sup pic sejuk, di bawah.

• 06 dari 10

  Resipi Resipi Kacang Krim Hungarian Unggul - Teifeles Zoldbab Leves
  Krim resipi sup kacang hijau boleh dihidangkan panas atau sejuk. Paprika Hungary memberikan warna merah jambu yang menyenangkan.

• 07 daripada 10

  Resipi Soup Peach Hungaria - Hideg Oszibarack Leves
  Resipi sup peach sejuk yang tidak masak ini boleh dihidangkan sebagai starter makan atau pencuci mulut yang dihiasi dengan krim cambuk, beberapa pic diced dan sebiji pudina, jika dikehendaki. Wain dan aprikot brendi menambah dimensi yang baik untuk hidangan ini, tetapi mereka adalah sepenuhnya pilihan.

• 08 dari 10

  Resipi Masakan Rhubarb Poland - Chlodnik Rabarbarowy
  Rhubarb banyak terdapat di Poland, jadi untuk mencarinya dalam sup tidak biasa. Semasa panas musim bunga dan awal musim panas, sup perarakan sejuk menyegarkan untuk petani yang kembali dari ladang untuk makan tengah hari yang cepat.

• 09 dari 10

  Poland Cold Recipe-Beet Soup Recipe - Zupa Letnia

  Tidak ada apa-apa yang menghilangkan dahaga seperti buttermilk dan sup tanpa timun Poland ini, yang dikenali sebagai zupa letnia , bukan sahaja mempunyai buttermilk, tetapi krim masam dan telur keras yang dimasak.

• 10 daripada 10

  Semangka Gazpacho Semangka
  Apa sajian sup Sepanyol dalam senarai hidangan Eropah Timur? Nah, apabila dunia semakin kecil kerana pengangkutan moden, makanan etnik merebak seperti api. Eropah Timur adalah canggih masakan antarabangsa moden dan gazpacho merangkak ke dalam repertoirnya dan boleh didapati di menu restoran di banyak bandar utama.