Pembalut roll Spring boleh menjadi sukar untuk mencari jika anda tidak tinggal berhampiran pasar Asia. Ini adalah resipi tepung bakul dan pembungkus air yang digunakan untuk membuat gulungan bunga Cina . Untuk hasil yang terbaik, pastikan pengisian sejuk dan jangan buat gulungan sehingga anda sudah bersedia untuk mendalam. Dapatkan tepung jagung dan air di tangan untuk mengelak pembalut roll spring selepas ia diisi. Pembalut ini boleh dibekukan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan
- tepung serbaguna
- Garam 1/4 sudu teh
- 3/4 cawan air
- Semburan masak, seperti yang diperlukan
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk besar, kacau garam ke dalam tepung. Campurkan air ke dalam tepung untuk membentuk adunan. Tutup dan biarkan berehat selama 1 jam.
- Sembur periuk dengan semburan masak dan panaskan dengan api sederhana sederhana.
- Hidupkan api turun ke bawah dan tambahkan satu sendok makan adunan adunan ke tengah kuali. Cepat menyebarkan adunan keluar secara rata untuk membentuk diameter 5 hingga 6 inci diameter. Teruskan melicinkan adonan sebagai memasak kulit.
- Masak kulit secara ringkas, sehingga ia dimasak di bahagian bawah dan tepi curl sedikit. Berhati-hatilah untuk tidak terlebih dahulu. Buang dengan berhati-hati dan simpan atau beku sehingga bersedia digunakan seperti yang dipanggil dalam resipi.
Nota: Jumlah air yang diperlukan bergantung pada faktor-faktor seperti umur dan kekeringan tepung, ketinggian yang anda masak, dan sebagainya. Adonan perlu dicampur dengan baik dan cukup tebal, tetapi masih cukup nipis untuk turun dari belakang daripada sudu kayu.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 27 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 94 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |