Buah sudu ini dibuat dengan bubur jagung yang ditambah kepada adunan cornmeal standard. Ia adalah "roti" yang sangat lembab yang sama dengan puding dalam konsistensi. Putih telur yang dipukul mencerahkan adonan sedikit.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan tepung putih atau kuning
- 1/4 cawan
- gandum mentah
- 2 1/2 cawan air
- 1/4 cawan mentega
- 1 cawan
- setengah dan setengah atau krim ringan
- 1 sudu garam
- 3 telur, dipisahkan
Cara Membuatnya
Dalam periuk sederhana dengan api yang rendah, menggabungkan tepung jagung, bubur jagung, dan air. Masak perlahan-lahan, kacau kerap, sehingga campuran adalah tebal dan licin, kira-kira 25 hingga 30 minit.
Pukul dalam mentega, krim ringan, dan garam.
Pukul kuning telur dalam mangkuk kecil kemudian pukul ke dalam campuran tepung jagung.
Pukul putih telur sehingga bentuk puncak lembut; lipat ke dalam campuran tepung jagung.
Tuangkan adunan ke dalam pan baking baking ukuran 8 inci; bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan 375 ° selama kira-kira 30 minit, sehingga ringan dicat.
Hidangkan segera dengan mentega.
Anda mungkin juga berminat
Lihat juga
Indeks Resipi Utama
Rumah Makanan Selatan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 349 |
| Jumlah lemak | 27 g |
| Lemak tepu | 15 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 216 mg |
| Natrium | 75 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 8 g |