Sweet, Salting, dan Tangy Foods to Pair With This Rich Beverage
Koko panas dan coklat panas dikenali kerana minum sendiri dengan topping dekaden seperti krim dan marshmallow. Walau bagaimanapun, keupayaan minuman panas untuk dipasangkan dengan rasa lain juga menjadikannya minuman yang hebat untuk dipasangkan dengan makanan.
Adakah itu mengejutkan anda? Walaupun kita biasanya mengaitkan kakao panas dengan malam yang nyaman di atas sofa atau oleh api, ia benar-benar berfungsi dengan baik dengan pelbagai jenis makanan.
Diberitahu, koko tidak pergi dengan segala-galanya, tetapi makanan masin, manis, dan halus adalah pilihan yang bagus untuk dipasangkan dengan coklat panas.
Cara Pair Coklat Panas Dengan Makanan
Satu perkara yang penting untuk diingat dengan minuman dan pasangan makanan adalah bahawa anda ingin melengkapi-tidak sepadan-makanan yang anda pasangkan. Walaupun ia menggoda untuk menggali bar cokelat yang lazat bersama coklat panas anda, ini sering terlalu banyak coklat untuk lelangas anda diambil.
Sebaliknya, perhatikan rasa pelengkap dan kontras. Coklat adalah hebat dengan makanan masin yang ringan dan juga yang sedikit dibumbui. Ia juga menggembirakan dengan pelbagai jenis buah-buahan, terutamanya yang tajam seperti jeruk dan epal tart.
Mari kita lihat beberapa cara terbaik untuk menikmati gigitan pada masa depan anda menikmati cawan panas koko. Gunakan cadangan ini sebagai titik permulaan dan inspirasi.
Pairings Salty
Makanan masin bertindak sebagai kerajang untuk kemanisan sengit coklat panas.
Elakkan makanan ringan asin berminyak, kerana mereka akan bertembung dengan kekayaan koko. Sebaliknya, cuba popcorn udara pop dengan garam, atau pertimbangkan untuk menambah rempah-rempah mesra coklat seperti serbuk cili atau cayenne, jintan, dan kayu manis. Mentega kacang pada kek beras atau roti kasar (atau rai marmar manis pedas) juga merupakan pilihan yang baik.
Pretzel lembut diasaskan yang segar dari ketuhar atau dipanaskan dengan lembut bukan sahaja rasa hebat dengan coklat panas tetapi akan membangkitkan imej-imej perayaan musim sejuk atau skating ais luar. Menambahkan badam yang dibakar, panggang atau kacang panggang kegemaran anda menjadi lebih baik. Dan kali seterusnya anda mengukir labu, jangan sampai benih labu yang pedas panas itu adalah perlawanan hebat untuk coklat panas.
Pairings Sweet
Makanan manis boleh dipasangkan dengan coklat panas dalam kesederhanaan. Secara umumnya, pasangan makanan manis terbaik untuk coklat panas adalah gula-gula dengan rasa yang jelas, seperti pudina-apa-apa dengan pudina, seperti pudina, coklat, tongkat gula-gula , dan sebagainya adalah pilihan yang hebat. Anda mungkin mahu mencuba kek roti malais dengan sos karamel atau krim minuman keras. Kembang karamel atau yogurt beku dulce de leche juga merupakan ramuan yang nyata, dan buah-buahan tart, cendawan, seperti lemon cendawan dengan kulit membuat perlawanan yang menarik.
Tangy Pairings
Buah-buahan Tangy dimainkan dari kemanisan coklat panas sambil menyegarkan dan membersihkan langit-langit. Ingat-yang lebih baik! Mana-mana buah sitrus masam seperti jeruk, limau, tangerin, dan bahkan kumquat adalah pilihan yang hebat, serta beri hitam, raspberi, strawberi, dan lain-lain buah beri separuh-manis.
Epal Granny Smith atau jenis apel tart lain seperti Gravenstein dan Jonathan adalah counterpoint yang bagus untuk coklat kaya, dan anggur hijau menikmati segar dari tandan atau beku mencipta kontras panas yang menarik. Malah mangga dan buah-buahan tropika atau eksotik lain yang anda dapati dengan pasangan pasaran dengan baik. Menjadi petualang-anda akan mendapati beberapa kejutan hebat!