15 Resipi Krismas Perancis Classic

01 dari 10

Ini ham panggang dengan epal yang dibumbui dan resipi pir adalah intipati makanan percutian yang mengisi rumah dengan aroma yang tidak dapat ditarik seperti bakes dan coklat. Sesuai untuk meja bufet juga.

02 dari 10

Setahun yang lalu, makan malam Reveillon biasa adalah urusan sederhana dengan menu yang tidak rumit: hidangan telur, roti manis, buah, dan kopi. Hari ini perayaan telah menjadi sebab yang hebat untuk menikmati hidangan yang tidak lazim dimakan untuk majlis-majlis khas termasuk Lobster dan foie gras.

03 dari 10

Rayakan cuti musim sejuk dengan koleksi resipi kue Krismas Perancis termasuk sables, madeleines, palmiers, macarons, peti ais dan waffle cookies. Resipi termasuk semua aroma tradisional dan rasa musim cuti.

04 dari 10

Terdapat banyak resipi di luar sana untuk Burgundy daging lembu klasik, atau boeuf Bourguignon. Berikut adalah versi tradisional yang mungkin anda hadapi sebelum ini. Secara keseluruhannya, sup daging lembu yang dimasak dengan lambat ini adalah makanan keselesaan utama yang juga disayangi pada Krismas.

05 dari 10

Kue log yule Natal pertama, atau buche de Noel, resipi dicipta dengan cerdik pada lewat 1800-an oleh chef pastri Perancis. Tradisi gastronomi yang baru ini ditangkap dalam fesyen yang menakjubkan, dan pencuci mulut Krismas kini dirayakan di seluruh dunia.

06 dari 10

Jika buah berangan yang dibakar di atas api yang meletup adalah menggembirakan masa gembira dan cuti, maka buah berangan yang dicincang adalah sepupu mewah mereka, hanya berfungsi sebagai makanan yang paling memanjakan. Begitu sayangnya adalah rasa di Perancis, bahawa Berthillon Glacier di Paris biasanya menjual keluar dari glazer marron impian mereka dalam beberapa jam. Bawa rasa unik, hangat manis ke dalam dapur anda dengan resipi buah berangan yang mudah.

07 daripada 10

Gougeres sedikit sedap keju, biasanya berfungsi sebagai hidangan pembuka dengan wain atau koktel. Mereka sangat mudah dibuat. Hanya cambuk telur dan adonan keju, masukkannya ke dalam lembaran penaik, dan panggang gougeres sehingga mereka dibesarkan dan keemasan.

08 dari 10

Hidangan sayuran tradisional ini berasal dari hidangan lelaki miskin di Nice. Versi ini ringan melancarkan bawang dan lada sebelum menambahkannya ke seluruh hidangan, memberikan rasa yang hebat tanpa usaha tambahan.

09 dari 10

Malam Krismas di Provence

Sup Soup adalah hidangan keluarga tradisional Provencal yang diadakan sebelum jisim tengah malam pada Malam Krismas. Kursus tujuh tanpa lemak dimaksudkan untuk melambangkan sakit melahirkan Mary. Hidangan akan disediakan lebih awal daripada masa atau dibuat dengan usaha minimum pada Malam Krismas, jadi keluarga boleh berehat dan menghabiskan masa bersama-sama. Memandangkan lebih banyak keluarga mengamalkan kastam moden, menu gros rahsia klasik berubah. Resipi ini adalah gabungan kedua-dua yang lama dan baru.

10 daripada 10

Terutama perayaan percutian anda dengan chocolat buatan sendiri. Dibuat dengan coklat cair, susu panas , dan krim cambuk, pastinya bukan resipi coklat panas purata anda. Sama ada tradisi bercuti anda melibatkan bermain di salji, berjemur di bawah matahari, atau memanjat di dalam rumah, anda akan menyukai menambahkan resipi ini kepada perayaan!