Apakah Makanan Halal?

Kami mungkin semua mendengar istilah halal tetapi tidak pasti apa maksudnya atau jika ia mempunyai makna yang sama seperti halal. Ringkasnya, perkataan halal, dalam bahasa Arab, bermakna dibenarkan atau sah. Oleh itu, makanan halal adalah makanan yang dibenarkan untuk dimakan di bawah garis panduan diet Islam. Mengikut garis panduan yang dikumpulkan dari Qu'ran, pengikut Muslim tidak boleh memakan makanan berikut:

Makanan dan bahan terlarang ini dipanggil haram , yang bermaksud dilarang dalam bahasa Arab.

Kata kosher adalah Ibrani untuk tepat atau sesuai yang sama dengan perkataan Arab halal. Walau bagaimanapun, orang Yahudi tidak menyebut nama Tuhan setiap kali mereka menyembelih binatang. Doa dilakukan atas binatang pertama dan terakhir dalam mana-mana penyembelihan yang diberikan. Umat ​​Islam selalu menyebut nama Allah atas setiap binatang yang disembelih.

Kaedah Manusia Penyembuhan Haiwan

Umat ​​Islam diajar melalui Qu'ran bahawa semua haiwan harus diperlakukan dengan hormat dan dijaga dengan baik. Oleh itu matlamat dalam halal kebun binatang adalah menyembelih haiwan dengan cara yang akan membatasi jumlah kesakitan yang akan ditanggung haiwan.

Apabila seekor binatang disembelih, urat jugular dipotong dan darah dibenarkan dikeluarkan dari binatang itu. Amalan ini dilakukan kerana orang Islam dilarang mengambil darah haiwan.

Tempat Mencari Makanan Halal

Makanan halal boleh didapati di banyak kedai-kedai Timur Tengah. Di bandar-bandar besar, anda juga boleh mencari penjual daging halal.

Tetapi dengan permintaan yang semakin meningkat untuk makanan Halal di kawasan tertentu, beberapa rantaian supermarket nasional membawa daging halal dan juga ayam belanda untuk Kesyukuran.

Terdapat banyak kedai dalam talian yang kini menawarkan makanan halal.

Di kawasan-kawasan metropolitan yang besar, halal juga telah menonjolkan masakan Timur Tengah. Di New York dan bandar-bandar lain dengan budaya trak makanan, kereta halal dan trak halal dilihat sebagai sumber hidangan seperti falafel , shawarma , dan kabobs beraroma . Aroma daging panggang dan rempah yang berasal dari trak makanan ini memabukkan dan boleh menjadi sangat sukar untuk ditolak! Ia sering kali menjadi pengenalan lembut kepada masakan dan, sebaliknya, telah mengetengahkan beberapa restoran gaya halal yang bermula sebagai gerobak dan membangunkan berikut.

Sesetengah hidangan halal makanan jalanan yang popular adalah ayam, gyros atau falafel yang berkhidmat sama ada platter dengan nasi atau dibungkus pita dengan salad dan tomato dan sos berasaskan tahini putih atau sos berasaskan harissa merah. Hidangan sampingan mungkin termasuk hummus atau tahini dan baklava biasanya ditawarkan sebagai pilihan pencuci mulut.