Apa yang Anda Perlu
- 3 sudu mentega
- 1 bawang besar (dicincang, kira-kira 3/4 hingga 1 cawan)
- Cendawan cendawan segar 1 paun
- 1/2 cawan air
- 1 sudu garam
- 1 sudu teh paprika
- 1/2 sudu teh lada
- 1/4 cawan pasli (cincang segar)
- 1 cawan krim masam
Cara Membuatnya
- Cairkan mentega dalam periuk besar di atas api sederhana rendah. Tambah bawang cincang; sauté hingga keemasan. Masukkan cendawan dan 1/2 cawan air.
- Tutup dan reneh selama 12 hingga 15 minit atau sehingga cendawan lembut, sambil menambah lebih banyak air jika perlu.
- Masukkan garam, paprika, lada, separuh daripada pasli, dan krim masam.
- Panaskan perlahan hingga panas, tidak mendidih. Taburkan dengan peterseli yang masih tinggal sebelum disajikan.
Resipi cendawan berfungsi 4-6.
Lebih Cendawan
Cendawan diasinkan
Cendawan gurih
Cendawan acar
Sos Cendawan
Pecan Pecan Beras
Cendawan yang disumbat
Cendawan yang disumbat dengan Sosej
Cendawan Stuffed Crab
Cendawan Dihiasi Sharon
Cendawan Boneka Beaumont
Cendawan disumbat dengan Bacon
Resipi Cendawan
Cendawan yang disumbat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Natrium | 246 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 8 g |