Ini adalah salah satu resipi slaw kegemaran keluarga saya, dengan pakaian manis manis dan berkrim. Rasa percubaan sedikit dengan jumlah gula dan cuka dalam resipi. Saya kadang-kadang menambah garam saderi dan saya sering menggunakan sedikit serbuk bawang dan bukannya bawang cincang.
Ini adalah coleslaw yang sangat baik untuk menetapkan untuk cookout atau untuk sandwic barbeku. Tumpukan beberapa sudu besar coleslaw pada sandwic babi yang ditarik dan sajikan sedikit di sisi dengan kacang dan pinggan lain. Ia hebat dengan ikan goreng atau makanan laut juga. Kami menyukainya dengan taco ikan.
Untuk penyediaan yang lebih cepat, gunakan 1 1/2 hingga 2 paun campuran campuran siap pakai kegemaran anda.
Sekiranya boleh, berikan selada sekurang-kurangnya sejam atau dua dalam peti sejuk untuk rasa yang terbaik.
Apa yang Anda Perlu
- 1 keping medium kubis hijau, kira-kira 2 paun
- 1 lobak merah, dicincang
- 1 sudu kecil bawang cincang
- 1 hingga 1 1/4 cawan
- mayonis , atau secukup rasa
- 1/3 cawan gula
- Cuka 1/4 cawan
- 1/4 sudu teh biji selenium
- 1/4 sudu teh lada hitam, atau secukup rasa
- garam, secukup rasa
Cara Membuatnya
Kubis kubis menjadi mangkuk besar; tambah lobak merah dan bawang merah.
Menggabungkan mayonis, gula, cuka, biji saderi. Pukul atau goyang dalam balang. Rasa dan laraskan perisa, tambah garam dan lada secukup rasa, atau lebih banyak mayonis dan cuka sedikit lagi jika terlalu manis untuk citarasa anda.
Tambah berpakaian pada campuran kubis yang dicincang, sambil melambung sambil menambah, sehingga kubis dibasahkan dengan baik.
Dinginkan sejuk dengan sempurna.
Hidangan 6 hingga 8.
Petua dan Variasi
Gantikan kubis dengan 1 1/2 hingga 2 paun campuran coleslaw yang dibeli.
Gantikan semua atau sebahagian gula dengan penggantian gula setara.
Tambah kira-kira 1 cawan kubis ungu dicincang untuk warna tambahan.
Lebih banyak Cole Slaw Recipes
Coleslaw Creamy Cepat dan Mudah
Slaw dan Mudah Musim Panas Slaw
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 223 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 212 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 2 g |