Setiap tahun, pada Hari Kesyukuran, kami membuat mangkuk besar kentang tumbuk krim dan, setiap tahun, mereka tetap tidak disentuh. Kerana ... pemadam! Oh, kentang dapat dimakan sebagai sebahagian daripada sisa hujung minggu yang panjang tetapi peminum tidak pernah bertahan melewati makan malam yang pertama.
Dan tidak ada seorang pun di rumah kita yang hanya mahu sedikit yang keluar dari burung. Oh, tidak, pemadat di sini perlu dibuat dalam kuantiti yang banyak sebagai hidangan sampingan yang berasingan. Jadi, untuk menjaga keamanan dan mengelakkan orang yang ditikam dengan garpu semasa menyelam untuk pemadat tambahan, biasanya kita membuatnya dalam bahagian individu. Anda tidak perlu menghidangkannya dalam mangkuk skuasy sedikit comel tetapi kami memutuskan untuk menjadi sedikit mewah. Kerana ... Kesyukuran!
Apa yang Anda Perlu
- 2
- Squash squash , dihiris dengan separuh, panjang, dan disuntik
- 1 Taburkan minyak zaitun atau kanola
- 2 Cawan roti kuih (pilihan roti)
- 1 bawang, dikupas dan dicincang
- 2 cawan saham ayam (anda boleh menggunakan stok sayur-sayuran jika anda lebih suka menyimpan vegetarian ini)
- 1 Tongkat (8 sudu besar) mentega unsalted
- 1 sudu kecil rosemary segar dicincang
- 1 sudu teh dicincang daun thyme segar
- 1 sudu kecil dicincang segar
- bijaksana
- 1 sudu teh pasli segar dicincang
- 1/2 Cup badam almond
- 1/2 sudu teh
- za'atar perasa
- Garam dan lada secukup rasa
Cara Membuatnya
- Pra-panas oven hingga 400 derajat.
- Potong setiap labu acar separuh, memanjang dan biji benih. Anda sepatutnya mempunyai empat buah bot yang dibentuk. Letakkan pada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas kertas dan panggang dalam ketuhar selama 20 minit atau sehingga skuasy adalah lembut.
- Letakkan skuasy yang telah dimasak untuk menyejuk dan menyebarkan kiub roti pada lembaran penaik. Bakar di dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit atau sehingga kiub itu dibakar dengan ringan.
- Tambah dua sudu mentega ke kuali besar atau kuali besi. Masukkan bawang dadu dan, pada api sederhana, tumis selama kira-kira 10 minit sehingga lut.
- Walaupun bawang merah adalah tumis, tambahkan stok ayam dan selebihnya 6 sudu mentega ke dalam periuk dan panas, membolehkan mentega mencair.
- Campurkan daging yang dimasak daripada skuasy acorn tetapi biarkan cukup di dalam kulit untuk digunakan sebagai mangkuk. Tambah skuash dan kiub roti bakar ke mangkuk besar. Kacau dalam bawang dan rebus yang dimasak dalam ayam panas dan stok mentega. Fluff dengan garpu untuk menggabungkan dan pastikan roti menyerap cecair. Kacau rosemary, thyme, sage, parsley dan kacang almond. Musim dengan za'atar, garam dan lada.
- Campurkan pemadat ke dalam setiap cengkerang kerang acar berongga dan, sama ada penyejuk sehingga bersedia untuk digunakan, atau kembali ke ketuhar selama kira-kira 15 minit untuk perisa untuk menghimpunkan bersama dan pemadat untuk memanaskan. Anda juga boleh melepaskan mangkuk skuasy dan hanya masukkan ke dalam hidangan kaserol besar atau ramekin individu.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 430 |
Jumlah lemak | 37 g |
Lemak tepu | 16 g |
Lemak tidak tepu | 15 g |
Kolesterol | 61 mg |
Natrium | 392 mg |
Karbohidrat | 20 g |
Serat | 5 g |
Protein | 10 g |