Enam Resipi Ireland Tanpa Gluten Bebas

Beberapa resipi Ireland yang paling disukai, seperti Roti Soda Ireland dan Rebus Irish, dengan mudah boleh disesuaikan dengan resipi tanpa gluten. Menggabungkan satu atau lebih hidangan ini dengan beberapa bir bebas gluten, dan anda akan mempunyai Hari St Patrick untuk diingati.

• 01 dari 06

  Roti Soda Irish Tanpa Percuma dan Susu Dairy

  Resipi ini membuat roti klasik, Roti Soda Ireland yang mempunyai rasa dan tekstur hebat. Ini adalah resipi tanpa tenusu, tetapi juga lazat apabila dihidangkan dengan mentega Kerry Gold-mentega krim kaya yang berwarna kuning dari Ireland. Mentega Kerry Emas sangat bernilai mencari.

• 02 dari 06

  Fadge Irish Percuma Gluten dan Dairy

  Elaine Lemm, pakar Makanan Inggeris dan Ireland yang hebat mengatakan bahawa resipi ini dipanggil Tattie Scones atau Scones Kentang di Scotland, manakala di Ireland, ia dipanggil Fadge atau Roti Kentang . Tetapi apa sahaja yang anda panggil hidangan ini, gulung kentang kecil ini mudah dibuat, ekonomis, dan penggunaan yang baik untuk kentang tumbuk yang sisa. Fadge boleh dibakar atau pan goreng.

  Walaupun resipi bebas tenusu serta bebas gluten, bagi sesiapa yang mentolerir susu, gulungan kentang ini lazat disajikan dengan mentega.

• 03 dari 06

  Stewed Tradisional Ireland

  Dari Elaine Lemm, dari Panduan Makanan Inggeris dan Ireland:

  Hidangan nasional Ireland adalah rebus Ireland. Hidangan tradisional Ireland sentiasa dibuat dengan kambing, tetapi lebih kerap pada masa kini, dibuat dengan kambing. Kontroversi memerintah sama ada sayur-sayuran selain daripada kentang harus ditambah; menambah bawang, bawang dan wortel bukan sahaja menambah rasa tambahan tetapi juga pemakanan kepada rebus. Pilihan adalah milik anda.

  Resipi ini memerlukan tepung, jadi pastikan untuk menggantikan tepung tanpa gluten yang sesuai ketika membuatnya untuk tetamu dengan keperluan pemakanan terhad. Contohnya tepung beras manis, berfungsi dengan baik. Hidangan ini akan menjadi lazat kepada semua orang, bukan hanya mereka yang mempunyai keperluan diet yang istimewa.

• 04 dari 06

  Daging Kornas Berlapis Dengan Kubis

  Resipi klasik untuk Daging Kornet dan Kubis Ireland, dengan wortel, bawang, lobak dan kentang tentu saja, ini adalah resep makan malam St Patrick yang kegemaran. Resipi yang sangat berpengalaman ini bebas gluten, dan dari Diana Rattray, dari Panduan Makanan Selatan.

• 05 dari 06

  Sup Kental Lezat Sup Kental

  Apa yang lebih baik untuk berkhidmat bersama dengan roti panas Gluten-Free dan Dodol Irish Soda atau Brim-Free Barm Brack daripada semangkuk yang hangat dan ceria dari Gluten Free Creamy Potato Leek Soup?

  Resipi ini boleh disesuaikan dengan diet bebas tenusu yang sempurna untuk merayakan Hari St. Patrick jika anda bukan sahaja bebas gluten tetapi juga tenusu!

• 06 dari 06

  Champ Ireland

  Dari Elaine Lemm, dari Panduan Makanan Inggeris dan Ireland :

  Champ, seperti Colcannon, adalah cara lain untuk menggunakan kentang sama ada dari segar atau sebagai cara untuk menggunakan yang sisa. Resipi Champ Ireland ini menunjukkan betapa mudahnya dibuat dari awal.

  Resipi ini tidak boleh lebih mudah, hanya menggunakan kentang, bawang, susu, mentega, dan perasa.