Makanan Tempatan Montana

Montana dipenuhi dengan makanan tempatan yang luar biasa, kerana pemburu dan nelayan yang mendiami negara ini dengan penduduk yang jarang tinggal. Ketahui tentang khazanah Montana yang lazat tidak disenaraikan di sini? E-mel saya untuk memberitahu saya mengenainya!

• 01 dari 07

  Buah-buahan bermusim Montana & Sayuran

  Musim tumbuh Montana adalah sesungguhnya pendek. Panduan ini untuk Buah-buahan & Sayuran Bermusim Montana akan membantu anda mengetahui apa yang diharapkan bila. Ingat bahawa selain daripada hasil yang hebat, makanan tempatan Montana juga boleh melihat kepada biji-bijian (terutamanya gandum), daging lembu, bison, kambing dan ayam di banyak pasar, jadi pastikan minda terbuka lebar sebagai langit besar.

• 02 dari 07

  Montana Farmers Markets

  Negara Big Sky mempunyai kurang daripada sejuta orang tetapi lebih daripada 40 pasar petani untuk membantu orang makan di dalam negara, makanan yang ditanam di Montana. Musim larian cenderung agak pendek (tapi manis) -dari bulan Mei atau Jun hingga September, dengan beberapa orang pergi ke bulan Oktober. Beberapa pasaran kecil atau satelit hanya dijalankan pada bulan Julai dan Ogos. Panduan ini untuk Montana Farmers Markets akan membantu anda mencari pasar petani-dan musimnya-berhampiran anda di Montana.

• 03 dari 07

  Montana Specialties: Elk, Bison, dan Pastured Beef

  Montana terkenal dengan daging merah yang berkualiti - daging lembu, bison, rusa - untuk alasan yang baik. Rumput yang diberi makan, daging lembu dan bison yang dipelihara mempunyai banyak dataran untuk berkeliaran oleh mereka yang sanggup membesarkan mereka dengan cara yang lama.

  Ingin mencubanya? Montana percuma, bison yang diberi makan rumput boleh didapati dari Montana Bison. La Cense Ranch menjual daging rumput yang dipelihara secara rumput di Dillon, Montana.

• 04 dari 07

  Montana Specialties: Cherries

  Ceri Lapin dan Rainier di kawasan Flathead Lakes adalah lazat. Ketahui mengenai ceri dan cara yang hebat untuk menggunakannya dengan Panduan ini kepada Ceri. Cari mereka pada bulan Julai dan awal bulan Ogos. Beli mereka, makan mereka dari tangan, lubang dan beku mereka, atau bahkan meletakkan mereka seperti ini Cherries Brandied .

• 05 dari 07

  Montana Specialties: Huckleberry

  Huckleberry adalah buah beri kecil berwarna ungu yang sangat manis yang sangat manis. Cari mereka di Montana, di mana mereka berkembang di kaki bukit Rockies, pada bulan Ogos dan September.

  Walaupun mereka lebih manis dan juicier daripada blueberry, dengan rasa unik mereka sendiri, huckleberry kelihatan sedikit seperti blueberry dan boleh digunakan di tempat blueberries dalam resipi. Cuba huckleberry dengan krim, ditaburi di ais krim, atau digunakan dalam kek , keripik , pancake , jem, dan sos .

• 06 dari 07

  Montana Specialties: Trout

  Aliran gunung yang sejuk di pergunungan Montana adalah rumah bagi penangkapan ikan trout yang hebat. Trout adalah panggang yang indah, masak , atau goreng .

• 07 dari 07

  Montana Dairies

  • Susu Organik Amaltheia di luar Bozeman menjual keju kambing organik dan produk tenusu kambing lain
  • Ladang Lifeline menjual tenusu dan lembu organik dari Victor, Montana