01 dari 03
Mie Sejuk Korea (Mul Naengmyun)RunPhoto / Image Image / Getty Images Naeng myun (atau naengmyoen) adalah hidangan mi mi sejuk Korea yang dibuat dengan mi yang sengih, sedikit kenyal dengan daging telur, daging, sayuran, dan sup, ais cair yang enak. Walaupun sekarang merupakan makanan musim panas di kalangan orang-orang Korea, asal-usulnya adalah di pergunungan Korea Utara sebagai rintangan musim sejuk. Buckwheat berkembang dengan baik di ketinggian yang tinggi, dan ia menjadi hidangan penting bagi penduduk Korea yang tinggal di iklim gunung yang keras. Tetapi ia menyegarkan dalam cuaca panas, dan ia adalah hidangan satu mangkuk yang memerlukan sedikit masa di dapur.
02 dari 03
Mentega Korean Fried Korea (Chapchae)Lionel Ng / Moment Open / Getty Images Chapchae adalah salah satu hidangan mi yang paling popular di Korea, dan juga seolah-olah menjadi orang Barat yang terbaik. Asas hidangan adalah campuran mi, sos kicap, bawang putih, dan minyak bijan. Kerana mung kacang atau nasi kentang manis menyerap banyak rasa, anda boleh mencampur dan memadankan sayuran atau daging dengan keinginan anda. Versi dalam gambar itu menggunakan brokoli, lada merah, cendawan shiitake, bulgogi , dan bawang.
03 dari 03
Mie Korea dengan Sos Bean Hitam (Jajangmyun)Naomi Imatome Jajangmyun (Chajangmyun, Jjajang myun) adalah salah satu hidangan mi yang paling popular di Korea. Ia adalah penyesuaian Korea hidangan mi hitam kacang Cina dengan nama yang sama, dan anda boleh menemuinya di setiap restoran Cina di Korea. Ia lazat dan memuaskan tetapi murah untuk dibeli atau dibuat, jadi ia merupakan makanan kegemaran atau makanan kegemaran di kalangan hampir semua orang Korea.
Masakan Korea Noodle Delicious
Mi adalah ruji dalam masakan Korea. Mereka dihidangkan di stews, sup, kentang goreng, dan dalam hidangan salad sejuk. Pada menu Korea, hidangan akan mengatakan "myeon" atau "myun" atau "gooksu" jika mereka hidangan mi.