Nikmati Cool, Refreshing Taste of Mint
Perkataan 'mint' mempunyai banyak makna yang berbeza dan apabila ia membakar, kita pasti bercakap mengenai ramuan wangi. Ia digunakan dalam pelbagai hidangan yang lazat dan menyebar untuk roti kegemaran anda dan ia mempunyai banyak kegunaan lain di sekitar rumah.
Tumbuhan mint adalah sangat biasa dan kegemaran banyak tukang kebun, jadi sangat mudah untuk berkembang sendiri.
Apa itu Mint?
Mint mendapat namanya dari nimfa bernama Minthe (Mintho).
Minthe bercinta dengan Pluto, tuhan neraka, dan berubah menjadi tanaman mint rendah oleh Proserpine yang cemburu. Sesuai, pudina juga dikenali sebagai mentha.
Terdapat banyak jenis pudina, seperti pudina, pudina epal, dan pudina kerinting. Setiap jenis pudina telah digunakan untuk menyembuhkan pelbagai penyakit, mulai dari perut yang mengganggu ke rasa gugup.
Tumbuhan mint pada umumnya sangat mudah berkembang. Tumbuhan ini menikmati tanah yang lembap dan paling bertolak ansur sedikit naungan. Simpan herba yang disiangi dan dipisahkan dari pelbagai jenis kucing untuk mengelakkan penyebaran silang.
Kebanyakan kue adalah perennials. Apabila ditanam di lokasi yang baik, ramuan ini akan kembali tahun demi tahun. Malah, banyak tukang kebun mendapati bahawa pudina sangat mudah untuk berkembang sehingga mereka tidak dapat menyingkirkannya apabila mereka mahu. Ia suka untuk menyebarkan apabila ia mendapat tempat yang baik, jadi pelajari dengan sewajarnya.
Mint boleh dituai dan dikeringkan pada akhir musim yang semakin meningkat. Hanya potong pudina yang panjang, ikatkan mereka ke dalam berkas, dan gantungkannya terbalik.
Setelah kering, keluarkan daun dan simpannya dalam balang kaca atau beg plastik yang disegel. Ini membolehkan anda menikmati pudina sepanjang tahun.
Di rumah, pudina telah lama digunakan sebagai aromatik. Ia boleh digunakan sebagai apa yang dikenali sebagai herba stoking. Pada masa lalu, orang akan menyebarkan herba wangi di sekitar rumah untuk menghilangkan cuka dan pudina sering dimasukkan.
Hari ini ia biasanya digunakan dalam sachets dan potpourris. Sesetengah pembuat sabun menambah sejumlah kecil pudina kering kepada sabun mereka untuk membuat sabun pembersih untuk kulit berminyak.
Resipi Mint Segar
Edibles lazat juga berperisa dengan pudina. Item kegemarannya termasuk teh pudina, sos cincang, dan jintan pudina. Daun puding juga digunakan untuk rasa keju, roti, dan salad.
- Truffle Mint Segar - Lupakan ekstrak pudina, gula-gula ini bergantung pada daun pudina segar.
- Mint Sticky Rolls dengan Lemon Glaze - Ia adalah resipi yang lazat dan mudah yang mana tukang roti boleh dicampur.
- Chocolate Mint Syrup - Teratas barang bakar anda dengan sirap buatan sendiri yang mudah ini mungkin sedikit menggoda.
- Mint Butter - Sebarkan ini pada roti bakar atau gunakan untuk menambah rasa sejuk untuk memancing atau kentang tumbuk.
- Minted Pea Puree - Lurus dari kebun anda, penyebaran lazat ini hebat di roti bakar atau sebagai hidangan untuk makan ikan.
Kami tidak boleh berkongsi resipi pudina tanpa menunjuk minuman kegemaran ini dan hidangan utama yang sangat menarik.
- Teh Mint Segar - Tidak perlu mempunyai beg teh di sekeliling apabila anda boleh menikmati pudina langsung dari taman.
- Mint Julep - Koktail bourbon ikonik memerlukan pudina segar dan tidak akan menerima pengganti.
- Burger Domba Grilled dengan Mint - Satu twist mengejutkan pada burger purata, mint pasangan sempurna dengan anak domba.