Ini daging kornerle dan kuali panggang adalah cara yang lazat untuk menggunakan daging kornet yang tersisa, dan ia adalah hidangan dalam satu hidangan. Hidangkan kaserol daging lembu yang mudah dengan salad yang dibuang dan roti jagung atau biskut untuk hidangan yang enak.
Walaupun sisa atau deli kornet daging sapi akan mempunyai rasa dan tekstur yang terbaik, kaserol ini dapat dibuat dengan daging kornet kalengan juga. Apabila kami membuatnya baru-baru ini untuk mengemas kini foto, kami menggunakan kaleng. Kami menambahnya kepada campuran mi yang sejuk, tanpa terlebih dahulu menyikat.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns mi telur sederhana atau lebar
- 4 sudu mentega, dibahagikan
- 1 cawan bawang cincang
- 2 1/2 hingga 3 cawan dicincang daging kornet, kira-kira 12 auns
- 16 auns cincang bayam beku, dicairkan, air berlebihan dicincang
- 3 sudu tepung serba guna
- 1/2 sudu teh sawi tanah
- 1 cawan kaldu ayam
- 1 cawan susu (rendah lemak adalah baik)
- 1/8 sudu teh lada hitam
- 1/4 sendok teh kering daun thyme
- 2 cawan dicincang keju Cheddar tajam
- 1/2 garam sudu, atau secukup rasa
- 1/2 hingga 1 cawan Perancis cincang bawang goreng atau serbuk roti buttered, pilihan
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4). Mentega 2 1/2 pasang hidangan penaik.
- Menggunakan periuk atau stok besar, masak mi mengikut arahan pakej; longkang dengan baik. Letakkan mi kembali di dalam periuk atau dalam mangkuk besar dan sisihkan.
- Dalam periuk sederhana, cair 2 sudu mentega dengan api sederhana; masak bawang cincang selama 2 minit. Masukkan daging kornet dan masak sehingga ringan. Dengan sendok slotted, pindahkan daging lembu dan campuran bawang ke periuk dengan mi. Masukkan bayam yang diperas ke dalam periuk dan ketepikan.
- Dalam periuk sederhana yang sama, cairkan 2 sudu mentega pada api sederhana sederhana; kacau dalam 3 sudu besar tepung dan bubuk sawi sehingga dicampur dan berbuih. Teruskan masak, sambil kacau, selama 2 minit. Secara beransur-ansur kacau dalam ayam dan susu ayam. Masak, kacau sentiasa, sehingga menebal dan berbuih. Tambah lada dan thyme. Kacau dalam keju, masak sehingga cair. Tambah garam secukup rasa.
- Tuangkan sos ke atas mi dan campuran daging kornet dan kacau sehingga kacau sehingga rata.
- Minum campuran daging lembu dan mi yang korne ke dalam hidangan penaik yang disediakan.
- Sekiranya dikehendaki, teratas dengan bawang goreng Perancis yang sudah hancur atau serbuk roti buttered .
- Bakar selama 25 hingga 30 minit, atau sehingga panas dan bergelembung dan topping ringan dicat.
Anda mungkin juga berminat