Penyejuk Salad Cucumber

6 Masam Timun Lezat

Salad timun adalah sempurna untuk menyejukkan diri pada hari-hari musim panas, atau hanya menambah sedikit kegilaan renyah rangup untuk makanan yang lebih berat. Salad di bawah semua timun yang banyak, jadi mereka mempunyai banyak kuasa penyejukan.

Secara umum, saya lebih suka mengeluarkan benih dari timun, walaupun ketika melemparkannya ke dalam salad. Cara termudah untuk melakukan itu ialah untuk memotong timun itu dengan separuh panjang (mengupas terlebih dahulu jika anda mahu mengupasnya), kemudian gunakan sudu kecil untuk mengikis dan menghilangkan benih di tengah. Ia adalah satu langkah tambahan, tetapi ia akan memastikan salad anda tidak berair atau diwarnai dengan kepahitan sedikit yang benih cenderung dibawa ke pesta.