Knob Creek adalah bourbon yang hebat untuk dicampur dengan koktail sederhana seperti Manhattan Perfect kerana ia penuh dengan rasa. Gabungan wiski yang teguh ini dengan kedua-dua gaya vermouth adalah cara yang bagus untuk menukar rutin Manhattan anda dan ia berpasangan dengan sempurna sebelum, selepas atau semasa makan.
Seperti Martini dan Manhattan , Perfect Manhattan sangat mudah dicampur. Apa yang anda perlukan adalah wiski yang hebat, satu botol setiap vermouths manis dan kering dan sebilangan besar pahit. Kacau semua itu, ketegangan dan sudah selesai!
Ada kalanya saya berfikir bahawa minuman berkaliber ini menjadi sukar atau tidak dapat dicapai bagi sesetengah peminum. Itu bukan kes itu dan ia adalah salah satu mitos besar tentang koktail . Apabila anda memecahkannya, ia adalah minuman yang sangat mudah dan tidak boleh mengambil masa lebih lama daripada beberapa minit untuk dicampur. Teruskan dan merawat diri anda!
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns
- Knob Creek Bourbon Whisky
- 1/2 auns
- vermouth manis
- 1/2 auns
- vermouth kering
- Dash
- Pengadu aromatik
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam shaker koktail yang penuh dengan ais.
- Kacau dengan baik.
- Terikan ke dalam kaca koktel .
- Hiaskan dengan ceri maraschino.
Lebih Banyak Tips untuk Mewujudkan Manhattan Perfect Perfect
The Whiskey. Sudah tentu, Knob Creek bukan satu-satunya wiski yang boleh digunakan untuk membuat Manhattan Perfect! Ia berlaku untuk menjadi pilihan peribadi dan bourbon yang saya cadangkan untuk rasa pertama anda minuman ini.
Pilih wiski kegemaran anda untuk koktel ini.
Hampir setiap bourbon mewah akan berbuat baik dan masing-masing mempunyai profil mereka sendiri. Untuk koktel yang lebih lembut, pilih sesuatu seperti Maker's Mark . Untuk koktel spicier, cuba bourbon kaya rye seperti Bulleit .
Kemudian sekali lagi, anda boleh melangkah jauh dari bourbon Kentucky dan menggunakan wiski kraf seperti Whiskey Wheat Washington Fly Fly . Pergi dengan rai pedas untuk benar-benar menendang rasa . Rye berwajah lurus Hochstadter atau WhistlePig 100-100 Straight Rye adalah dua pilihan yang hebat.
The Vermouth. Untuk menjadi Manhattan 'Perfect', vermouth yang manis dan kering harus dituangkan sama. Itulah definisi 'sempurna' di dunia koktel dan adalah 'peraturan' yang sama dengan Perfect Martini .
Hampir mana-mana jenama vermouth yang anda pilih akan membuat koktel yang hebat . Secara peribadi, Vya dan Noilly Prat adalah kegemaran saya, tetapi rasa anda mungkin berbeza dan sesetengah peminum lebih suka vermouth kering dari satu jenama dan vermouth manis dari yang lain. Perkara yang menarik ialah kebanyakan vermouth agak murah, jadi anda boleh membeli-belah.
Satu berhati-hati mengenai vermouth: ia tidak mempunyai kehidupan rak terbaik ! Dinginkan selepas dibuka, tandakan ia dengan tarikh dan lemparkannya jika sudah lebih dari tiga bulan.
The Bitters. Pengecapan aromatik yang paling sering digunakan di Manhattan Perfect dan Angostura adalah salah satu jenama terkenal yang tidak akan membiarkan anda turun. Yang berkata, saya menggalakkan anda bermain-main dengan pengecut!
Terdapat banyak syarikat yang menghasilkan rasa hebat hari ini, baik aromatik dan dalam pelbagai perisa.
Lihat persembahan dari Fee Brothers dan cuba Whittkey Barrel-Aged Bitters. Anda mungkin mendapati bahawa anda menikmati Bittercube's Cherry Bark Vanilla sedikit lebih banyak lagi.
Petit membuat kesan yang cukup dalam dos kecil, jadi bersenang-senang dengan mereka!
The Cherry. Ah, ceri maraschino. Mereka ceri merah neon yang begitu mudah untuk dijemput di kedai minuman keras tidak boleh membuatnya kembali ke bar anda! Mereka dicelup dan dimasak secara buatan, menjadikan mereka tambahan yang tidak diingini untuk koktel yang hebat.
Walau bagaimanapun, anda boleh mencari ceri maraschino yang baik di kedai makanan semula jadi atau anda boleh membuat sendiri untuk menyimpan stok . Ini adalah ceri yang sebenarnya anda mahu makan sebaik sahaja minuman itu hilang!
Bagaimana Strong adalah Manhattan Perfect?
Koktail seperti Manhattan Perfect bukanlah minuman yang lemah . Mereka adalah, kebanyakannya minuman keras dan hanya mempunyai pencairan ais untuk menurunkan kekuatan mereka.
Knob Creek adalah 100 bukti wiski dan jika kami memilih 18% ABV vermouths, itu akan menjadikan koktel ini sekitar 39% ABV (78 bukti) . Jika kita membuat minuman yang sama dengan wiski 80-bukti, ia akan sedikit lebih ringan pada hanya kira-kira 33% ABV (66 bukti).
Diedit oleh: Colleen Graham
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 261 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |