The Rob Roy, agak mudah, Scotch Manhattan. Ia adalah pilihan wiski yang membezakannya dari semua 'Manhattans' yang lain dan ia adalah cara yang baik untuk merapikan Scotch yang baik.
Menjaga resipi Manhattan , Rob Roy hanya berpasangan dengan Scotch kegemaran anda dengan vermouth manis. Ia adalah asas, mudah, dan salah satu daripada koktail popular bahawa setiap pelayan bar yang baik harus tahu bagaimana membuatnya.
Sama ada anda memilih bercampur atau satu malt Scotch adalah perkara keutamaan, walaupun wiski dicampur sering pilihan yang lebih popular. Sama ada cara, kesederhanaan minuman membolehkan wiski bersinar, jadi pastikan untuk membuat pilihan bijak. Ini adalah satu koktel di mana Scotch premium anda tidak akan membazir.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns
- Wiski Scotch
- 3/4 auns
- vermouth manis
- Angostura terasa rasa
- Maraschino ceri untuk hiasan
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan ke dalam kaca campuran dengan ais.
- Kacau dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
- Hiaskan dengan ceri.
Jadikan Rob Roy Your Way
Berikutan lain koktail klasik yang hebat yang menggunakan kombinasi semangat vermouth , Rob Roy dapat disesuaikan agar sesuai dengan selera peribadi anda. Anda juga boleh menggunakan mana-mana variasi ini untuk skot tertentu.
Walaupun Rob Rob 'Sempurna' boleh berfungsi dengan baik dengan skop campuran seperti Johnnie Walker Black Label , anda mungkin mahu menggunakan vermouth manis sahaja untuk satu malt seperti Laphroaig 10YO .
Ini akan menjadi pilihan peribadi dan terdapat kombinasi yang tidak berkesudahan.
- Gunakan lebih banyak vermouth yang lebih manis seperti yang dikehendaki. Sesetengah peminum lebih suka nisbah 3: 1 atau lebih kurang vermouth.
- Minuman ini juga boleh dihidangkan di atas batu-batu di dalam kaca lama dan dibina di dalam kaca . Untuk pencairan yang lebih perlahan, gunakan bola ais .
- Kering Rob Roy: Pengganti vermouth kering untuk vermouth manis dan hiaskan dengan zaitun.
- Perfect Rob Roy: Gunakan 1/4 auns kedua vermouth manis dan kering dan hiaskan dengan sentuhan lemon .
Sejarah Rob Roy
Rob Roy dicipta di New York City yang terkenal Waldorf-Astoria pada tahun 1890-an. Begitu juga dengan banyak koktel klasik pada masa ini, ia memulakan kerjaya bersama dengan rancangan 1894 Broadway, " Rob Roy ," yang menceritakan kisah Robert Roy MacGregor, Robin Hood Scotland pada abad ke-18.
Koktel juga berperanan dalam memperkenalkan orang Amerika untuk mencampur wiski Scotch.
Bagaimana Kuat Adakah Rob Roy?
Kandungan alkohol sebenar koktail Rob Roy akan bergantung kepada wiski yang anda tuangkan serta jumlah vermouth yang anda pilih untuk dimasukkan. Walau bagaimanapun, kita boleh menganggarkan bahawa rata-rata Rob Roy dibuat dengan skop campuran 80-bukti dalam resipi standard yang diberikan adalah sekitar 29% ABV (58 bukti) .
Seperti yang anda dapat lihat, bukanlah apa yang kita akan mempertimbangkan koktail ringan, walaupun 'naik' minuman yang termasuk alkohol sahaja jarang. Itulah sebabnya minuman seperti Rob Roy dihidangkan dalam bahagian kecil, dalam kes ini sedikit kurang daripada 3 auns.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 179 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 158 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 4 g |